小春日和の朝

いろいろな野菜、作物の栽培は生長過程を楽しむ、収穫する、収入を得る、

料理をして食べる という楽しみがあります。

今、ピーマン、スイカ、かぼちゃ、なす、鷹の爪、オクラ、イタリアンパセリ、セロリ、

パセリ、エンドウ、グリンピース、枝豆、ミニトマト、ジャガイモ、二十日大根、ズッキーニ、

トウモロコシ、ゴーヤ、チマサンチュを栽培しています。

収穫時期を迎えているはチマサンチュとエンドウ。

エンドウは帰省するたびに食べきれないほど収穫。

チマサンチュは出荷しないととても食べきれない量ができています。

ジャガイモは昨日、草取り、そしてイタリアンパセリと二十日大根は間を耕して追肥。

マンションベランダで育てた苗の植えたばかりのトウモロコシ（左）と枝豆（右）には 水やり。

実家の畑に居たのは７時前まで。

花の苗植え、野菜の手入れとクタクタに疲れて９時前に自宅に到着。

それでも私には「疲れても楽し野菜栽培」です。

それからエンドウ、新玉葱を 使った二つのメニューは炒飯とグラタン。

出来上がったのは10時過ぎ。

（ちょっとカロリーの取りすぎかも）

エンドウが持つ本来の甘さがこの二つのメニューを引き立ててくれました。

せっかく、作ったのに二男は外で食べて帰宅、今朝も食べることになりました。