小春日和の朝

今朝、８時から米粉を使ったシフォンケーキを焼きました。

今日のシフォンケーキはしっとりとして、そしてフワフワに焼き上がりました。

そして幻窯さんの自宅展示販売会へ。

ついに、ごはん鍋（土鍋）を購入しました。今、お粥でコーティング中。

ランチは合志市を離れて菊水インターチェンジ近くの

なごみのスリ＊メキ食堂（和水町のスリランカ・メキシコ料理）の

「わさんたらんか」さんで メキシコ料理の「えびｃｏｎアロス」を頂きました。

ピリリとした香辛料の程よい辛さがたまりませんでした。

そして新規就農支援研修で一緒に学んだ先輩宅を訪問。

目的は大きな柿「太秋」を分けてもらうためでした。

一番大きかった柿を量ってみたところ、なんと714ｇもありました。

先ほど650ｇほどのものを１個半食べたところお腹一杯となりました。

今日も一日飛び回っていたため少々疲れました。