小春日和の朝

小さなカボチャ、坊ちゃんカボチャ、今年初めて苗を２本買って植えました。

昨日、１玉だけ初収穫。直径11.5センチ、重さは543ｇでした。

2本の苗に実ったのは10個ほど。

断面です。

電子レンジ500Ｗで２分間チンする前。

チンしたあと、ちりめん山椒をのせてみました。

坊ちゃんカボチャは小さくてもなかなかの味で気に入りました。

ちなみにこの坊ちゃんカボチャ、熊本市中心街のお店では１玉258円で売られていました。

 これから暫くはカボチャづくしとなりそうです。