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2015.12.10
カテゴリ： 食材
今日、明日と天気が崩れるとのことで雨になるらしい。
気になっていたのは干し柿。
もう、そろそろ甘くなったかなあといつも眺めていた。
先ほど１個だけ試食、程よい自然の甘さが口の中で広がった。
ということで、本格的な雨が降り出す前に取り入れることにした。
今年もカビは来なかった。
私は硬い干し柿より、軟らかいのが大好き。
種をとりヨーグルトと一緒に食べる、これが気に入っている。
一つずつ丁寧にラッピングして冷蔵庫へ、第二弾の干し柿づくりは
渋柿がまだ売って あればしてみようかなと思っている
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最終更新日
2015.12.10 07:58:08
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