小春日和の朝

昨夕はホワイトデー間近ということで鶴屋百貨店のお菓子売り場へ。

そして行きつけのお店へちょっとだけ 顔を出して帰宅。

ところで近頃、 毎朝毎夕、二人分の食事を作るということが

段々面倒に思うようになってきました。

そう思っても遅く帰って来る二男へは何か作らないといけません。 

昨日の献立は「鶏もも肉のグリル焼き」と決めていました。 

食材は午後の散歩途中に近くのスーパーで購入済。

もも肉は醤油、ニンニク、生姜、酒、砂糖に３時間ほど漬け込みました。

外はパリッと中はジューシーに焼けました。



買い替えたコンロの性能を気に入りました。

付き合わせはモヤシと人参。

そして隣はスパゲティ卵マヨネーズ和え。

二男が帰宅したのも知らず寝入ってしまったため、

グリル焼きの味の感想は訊いていません。

「夕べのグリル焼きはどうだった」と尋ねたら

「うん、美味しかったよ」と 返ってくるだろうと思っています。