小春日和の朝

玉葱、ジャガイモ、人参などいろいろな料理に使われる基幹野菜、

これらの野菜の栽培も毎年のように行っていますが時には珍しいものも栽培してみたら

どうだろうということで、いろいろな種を購入しました。

買った種は 、

べにぞめ葱、コールラビ、チコリ、ハバネロ、カイラン（芥藍）、食用ホオズキ の６種類。

この中で栽培したことがあるのはカイランと食用ホオズキ。

食用ホオズキは種苗会社から苗を買ったところその値段の高さにビックリしましたが、

野菜ショップで売られていた食べるホオズキの１パックの価格にも驚かされました。

（量はそんなに多くないのに千円でした） 

 べにぞめ葱は煮ると色落ちすると書いてあったのにはちょっとがっかりしました。

この６種類の中で栽培するのが面倒で難しそうなのはチコリ。

このチコリ栽培、果たして上手く行き、口にすることができるのかという不安が

頭の中を もう過っています。