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2016.07.25
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カテゴリ: 食材

先日、干した乾瓢の第1弾が完成しました。

4915.jpg

薄くてとても細い乾瓢ですがどうにかできました。

アゲの袋物を縛るときなどに使えそうです。

昨日は一番大きい8キロあった乾瓢を剝いてみました。

輪切りにして綿と種をとって手作りのターンテーブルに載せて回転させながら、

皮の内側を小さな包丁で切っていくというものです。

4914.jpg

この方法は長く厚く切ることができました。2日後には干し上がるのではないかと思います。

さて、この乾瓢の中心部付近にはたくさんの種がありました。

あまりもの多さに驚きましたが、一体どれくらいあるのだろうかと数えてみました。

(暇なオヤジです)

未成熟の軟らかい種はカウントしませんでした。その数はなんと522個。 

4913.jpg

あと10数個ある未収穫の乾瓢、これらから種をとったら相当な量となります。

何かに使えないか(例えばいろいろな色を付けて絵を描くとか)と考え中です。






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最終更新日  2016.07.25 14:03:32
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