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2016.11.19
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カテゴリ: オヤジの料理
大根と豚肉のべっこう煮
みました。ゆで卵とオクラを入れた以外のべっこう煮は味付けなど放送されたとおりに忠実再現。
今まで作ってきた中ではとろける豚肉、味がよく凍みた大根と最高の出来となりました。
  大根が小さいのはスーパーから買ったものではなく栽培している生長途中のため。



野菜サラダはベランダ・プランター栽培のものと、


実家の畑から収穫してきたレタスを加えたもの。


ご飯はシイタケの炊込みご飯です。





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最終更新日  2016.11.19 20:47:42


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