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2016.12.03

先日、原鶴温泉でのOB会に大分県内で農業をしているというIさんが言った「今年はレタスが
巻かないんですよ」と。巻かないとは結球しないということ、巻かないレタスという種類もある
が巻くレタスを栽培しているとのことだった。
　実は私が栽培しているレタスも結球しないので困っている。

これは種を播いて苗から育ててきたものだが結球する種類の種を買ってきた。ずいぶん
大きく育ったが一向に結球しそうにない。
　早い時期に苗を買って育てたものは立派に育ち大きく結球してくれた。

　一方、生椎茸は食べきれない分を干したが、乾燥しきったあと、傘の白い部分がポロポロと
崩れてしまった。崩れた椎茸は全て捨てた。椎茸栽培は何度も行ってきたが今回のようなこと
は初めてだった。

　何かが可笑しい、なぜレタスが結球しないのかネットで調べたが遅く植えたというくらい。
でも、極端に遅いというわけでもなかった。
　植えた時期が遅いとなれば、今日、150本近くの苗を定植したが、これも結球しないこと
なるのだろうか。

　レタスと干し椎茸が可笑しい、疑わしいと思っているのは雨に含まれている成分。雨に打た
れる前に収穫した干し椎茸は大丈夫だった。雨に含まれている成分を分析している機関、組織
はないのだろうか。
菜にも何らかの変化が出るような気がするが、そのような事象は今のところ見当たらない。

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