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2017.06.16
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カテゴリ: オヤジの料理
インゲンは半分に切って一度下茹でして牛肉と炒め、醤油、酒、砂糖少々で味を付け


 暫く煮詰めたものです。これはいいオカズになりました 。

 一方こちらは大きなチヌを三枚に下ろし味噌、出汁、味醂、酒粕に数日前に漬け込んでいた
ものです。


 昨夜の我が家の二品でした。塩分のちょっと摂り過ぎ?






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最終更新日  2017.06.16 02:01:50


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