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2020.03.31
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カテゴリ: オヤジの料理
​ ​​​​ 実家の畑で栽培しているソラマメです。


 一昨日、その芽を摘んできました。久しぶりに天ぷらにして食べようと思ったのです。
ソラマメの
芽のほかは、ツワブキ、生椎茸、そして新玉葱。更にここには写っていませ
んが頂きものの
タラの芽。


 左上端がタラの芽、その右がソラマメの芽


 昨夜の全品。二男は天ぷらの中で一番美味しかったのは玉葱だったと言いました。


 来年はソラマメを大量に栽培し芽を摘んでパック詰めにして市場へ出荷したいと思って い
ます。「天ぷらでカラッと揚げて食べてみて下さい」の言葉を添えて・・・


​​​​​





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最終更新日  2020.03.31 22:53:39


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