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2020.06.21
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カテゴリ: オヤジの料理
​​​  今朝から唐揚げを食べたいと仕込んだ鶏もも肉。ニンニク、ショウガのすり下ろしたものと
もも肉にすり込んでいました。冷めても美味しい味となりました。

 添えているのは長芋の青紫蘇巻の揚げ物。


 こちらは、小松菜の紫玉葱甘酢餡かけ(小松菜は茹でて固く絞ったあと、オリーブオイルで
炒め、中華スープの素、塩胡椒、酒、醤油少々で下味をつけています)



 今夜の全品です。野菜は紫玉葱以外は数日前に収穫してきたものです。


 野菜作りに励んだおかげのささやかな喜びの晩ご飯となりました。 ​​





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最終更新日  2020.06.22 16:21:25


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