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2020.07.30
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カテゴリ: 食材
 夏空が広がっている今日の熊本地方です。先ほど洗濯物を干しにベランダに出たところ、
頭がどうにかなりそうな暑さでした。これから、うだるような暑い夏日が続きます。
 この
炎天下の中で、庭木の剪定、畑の草刈と石垣の草取り、野菜(落花生、トマト、茄子、
パプリカ、キュウリ、ゴーヤ)の
手入れをしなければなりません。梅雨の長雨で農作業に特
に支障が出ているので頑張らなけ
ればなりません。そこで気を付けなければならないのは熱
中症です。


​​​  パプリカの苗を買って実家の畑で栽培しています。長い梅雨でなかなか色付いてくれずに
腐り始めているのも出てきたのでこの前一部を収穫してきました。青いパプリカは肉厚のピ
ーマンと言ったところでしょうか。
 ゴーヤはなかなか実が付かないと嘆いていましたが既に10数本収穫できてホッとしていま
す。


 パプリカとゴーヤとベーコンの卵とじです。今夜の一品、ベーコンは昨日が賞味期限で
したが今朝はまだ大丈夫だろうということで・・・


今夜はこれに煮魚の予定。
​​​​





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最終更新日  2020.07.30 11:59:49
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