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2020.09.25
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カテゴリ: オヤジの料理
​  アラだったからでしょうか1パックに結構な量が入って200円(税別)でした。その
アラを使った角煮が今夜の一品。


 味付けは濃い口醤油、味醂、酒、砂糖。鰹節もたっぷり使ってみました。残念だったのは
生姜を使っていないことです。
塩をふり、熱湯をくぐらせて下ごしらえ。いい味に仕上がり
ました。ご飯がすすむ、オ
カズとなりそうです。 ​





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最終更新日  2020.09.25 07:42:34


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