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2020.10.31
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カテゴリ: オヤジの料理
​​  昨夜の晩ご飯のオカズ、クロマグロ(アラ)の角煮です。アラは下ごしらえを丁寧にして、
ゴボウ、たっぷりの生姜を使い、濃い口醤油、味醂、酒、砂糖で煮込み、仕上げにひと茹で
していた蕪の葉を入れてみました。いいオカズとなりました。


 昨夜の全品です。


​​





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最終更新日  2020.10.31 07:59:40


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