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2022.02.14
カテゴリ： オヤジの料理
大きなサバを2匹買ったため、残る1匹はどのようにして食べようかと
考
えた結果、揚げ煮にしました。
鯖を適当に切り、塩胡椒をふり、片栗粉にまぶして油で揚げて、鰹出汁、
醤油、味醂、酒、砂糖を煮たてたものを絡めたものです。
昨夜の全品です。
野菜は、蕪の甘酢漬けと豚汁（具材は、ジャガイモ、ぶなしめじ、人参、
葱、白菜、キャベツ）でいいかと。オカズがちょっと多かったかも知れま
せん。
えた結果、揚げ煮にしました。
鯖を適当に切り、塩胡椒をふり、片栗粉にまぶして油で揚げて、鰹出汁、
醤油、味醂、酒、砂糖を煮たてたものを絡めたものです。
昨夜の全品です。
野菜は、蕪の甘酢漬けと豚汁（具材は、ジャガイモ、ぶなしめじ、人参、
葱、白菜、キャベツ）でいいかと。オカズがちょっと多かったかも知れま
せん。
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最終更新日
2022.02.15 05:46:45
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