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2022.06.12
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カテゴリ: オヤジの料理
​  今、主食となる食材はお米以外にあるのは自家栽培のジャガイモです。
 収穫した量はメークインと男爵が合わせて40キロ。毎日500g食べて
も80日分はあります。
 そんなに
毎日ジャガイモを食べるわけには行きませんが諸物価高騰の
折り、ジャガイモ
でも家計を助けてくれます。

 一昨日の夜、作る予定だったポテトサラダを、今朝、作ってみました。
材料はメークイン、浅漬けのキュウリ1本分(水分は拭き取っています)、
茹で卵2個
でした。


​  今朝、息子と二人で食べた量は半分。今夜も残りを食べることになりそうです。 ​





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最終更新日  2022.06.12 08:40:26


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