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2022.08.20
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カテゴリ: オヤジの料理
​​「 だれやみ 」とは、 今日一日、仕事によく励み捗ったことを癒すための特別
な
晩酌のこと で​​
熊本県南部地方?、鹿児島県、宮崎県で使われているようで
す。


 昨日、実家に着いたのは11時前。それから、休憩もとりながら草刈2時間
30分。
汗びっしょりとなり、とても疲れて、思い描いたところまで行きつけ
ませんでした。

 自宅に帰り着いたのは16時半。お風呂に入り、作業服の洗濯を終えて作り
始めたのがこちら。


​ 茄子と豚バラ肉のニンニク味噌炒め(鷹の爪入り)​


​​  こちらは、ウィンナとブナシメジの卵とじ ​





​ ​ 昨夜の全品は、二つのほかは、塩揉みキュウリのポン酢かけ、トマト、糖質
ゼロの缶ビール(ロング缶)
​​

​
​ 疲れて帰宅しましたが、夕食を作らねばという意欲は残っていました。​





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最終更新日  2022.08.20 06:10:26


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