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August 28, 2004

さんまパーティならず・・・　しかし、

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実家でさんまをとりよせて「さんまパーティ」を企画していたのに、本日さんまの水揚げなしの知らせ。うーん、さんまの刺身も、塩焼きもなしか。残念！
友人らも招待していたので急遽「手巻きずしパーティ」に変更。新宿小田急ハルクまでネタの調達に出かけた。さすがハルク！新鮮な食材が山のように揃ってる。でも、本マグロおおとろは高い！どうしようかなあ。と見回してみるとマグロの柵の奥に一つだけマグロのカマが・・・。お刺身と一緒に置いてあるってことは、これ生で食べられるのよね！油ノリノリのところだし。すかさず魚屋のにいちゃんに「これ刺身でいけるよね」って聞いたら「今日中ならね。油が多すぎて明日になると色変わっちゃうよ。」とのこと。やったー1980円で本物のネギトロゲット！赤味に油混ぜたりしてないのよ。正真正銘のネギトロ！家に帰ってスプーンでかき出して叩いたら、どんぶり2杯にもなりました。ラッキー。あとするめいかで作った塩辛もグッドでした。
おなかいっぱい。でも体重もいっぱいふえてるんだろうな。

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