2004年04月19日
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テーマ: 恋愛の心理(43)
カテゴリ: カテゴリ未分類
少し恋バカを離れて・・・・

昨日お弁当の話をさせて頂いてたら、
急に学生時代母親が作ってくれていたお弁当を
思い出しました。(JIGENさんのおかげです。)

私は中学生時代がお弁当だったのですが、
どんな弁当を作ってもらってましたか?
また自分で作りましたか?

私の母親は全く弁当のことは気にしないタイプ
だったので、弁当箱のごはんの上に焼いた秋刀魚

見たときは鼻血が出そうでした。
(もちおかずはそれだけよ)

隣に座っていた女の子が毎日自分でお弁当を
作っていたのですが、またそれが美味そうで・・。
朝から凝ってるなと思うものばかりでした。
(お母さんが作ってるんじゃ?とお思いの方
そんなことはないの。家庭の事情ってやつです。)
えらい!!
そんな逆境にもめげずに頑張ってる子が私は大好物なので
ございます。
勿論彼女にも恋心をも抱くことに・・。

弁当の力は偉大です。

遠足などの時は弁当は重いから、パンを買って行ってたタイプだし、いまや母親よりも料理は上手いと思うし・・。

皆さんは自分で食べた料理のうちこれは失敗だったかなとか
不評をかった作品ってありますか?
私はらぴの失敗作はまた晩に書きましょう。

お楽しみに・・・。

そしてココからが晩の分ね。
私の料理の失敗作、それはハッシュドビーフです。
私が昔一人暮らしを始めた時(今は違う)、
ハッシュドビーフを作ったのですが、気合をいれすぎまして・・・。

私はネギ類が大好きなんです。
ネギ・玉葱・にんにく・ラッキョウなど全部好き。
で、一度やりたかったネギハッシュを作ろうと
決心したのであります。

下がレシピね。
にんにくをスライス。丸まま一個分。
玉葱を一個はすりおろす。一個はみじん切り
もう一個は大きめに。
下仁田ネギをざくっと。
これで下準備はオッケー。

鍋とは別にフライパンを用意。
で、オリーブオイルですじ肉を炒める。
塩コショウをうっすらと。
少し色が付いたところで赤ワインをがばっと入れて
ふたをし、蒸し焼きに。

鍋にオリーブオイルをうっすらと引き
玉葱のみじん切りをいためあめ色に。
あめ色になる直前に大きめの玉葱を。
そしてその中に水5白ワイン1の割合で
入れて煮込む。
途中先程の肉・すりおろし玉葱を入れ、にんにくを追加。
ハッシュの素をいれ煮込む。
で、出来上がる少し前に下仁田ネギをいれる。
少し炊いたら完成。

食べるお皿に盛ったらヨーグルトを少したらして
出来上がり。
まずかろうはずがない!!。

そうおもうでしょ?
えっ?何か違う?
何が・・・?

そう、にんにく・・・。
丸ごと一個分を入れたものだから、にんにく臭くて・・。
いやいくら私がにんにく好きでもこれはたべられませんでした・・。
ので大学の研究室に持ち込んで教授初めみんなに食べてもらいました。
(俺って最悪?)

うちの研究室は総勢6人しかいなくて、お酒飲みながら
講義を聞くのです。
(これマジだよ?)
因みに教授が大の酒好きで大山崎にあるサントリーの
洋酒工場へ見学に行った時にコンパニオンの人が
目を話した際に「山崎」を一気飲みして、
鼻血を出しまくり救急車で運ばれたほど。
工場へ行くとただでお酒が好きなだけ飲めるのです。
(勿論その教授のコネですが・・・)

話を戻して料理に。
研究室の帰りみんなを車で送らされる羽目になりました・・。
(こんな臭い状況で電車には乗りたくないからだそうです。)
みんなも程ほどにね。








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最終更新日  2004年04月19日 14時43分33秒
コメント(14) | コメントを書く


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Re:恋バカ的お弁当の失敗作(男は落とせませんでした!?)(04/19)  
PUREO4295  さん
お弁当に秋刀魚・・・。昨日に引き続き笑わしていただいてありがとうです(笑)。
実は私も中学の時秋刀魚入れられた事ありますよ。青魚類って焼いて時間たつとちょっと独特の匂いになりますよねー。

私の失敗談ではないのですが母が弁当箱いっぱいに「焼き飯」をぱんっぱんに入れてくれた事ありましたね(笑)。もちろんおかずはナシ。
今思えば仕事しながら私のお弁当を作ってくれてたので大変だったろうと思います。
今ではそんなお弁当もいい思い出です♪

・・・で・・。はらぴさんってお母さんより料理上手なのぉ!?これははらぴさんの奥さんになる人は大変ですね(笑)。 (2004年04月19日 10時13分07秒)

Re:恋バカ的お弁当の失敗作(男は落とせませんでした!?)(04/19)  
tugumi77  さん
リンクありがとうございます。
こちらこそよろしくお願いします♪

秋刀魚的弁当。
あっぱれお母様!!

家の母はオムライスの中身のごはんは、白いものだと十数年あたしをだまくらかしていました(笑)

チキンライスだったなんて。やられた!!

ではでは~。 (2004年04月19日 10時27分46秒)

PUREOさんへ  
はらぴ。  さん
料理すきだよお。
うちのおかんはレパートリーが少ないので
自分で食べたいものは作るよ。

おとついもかぼちゃスープを。
ゆでて牛乳とコンソメ塩コショウとあわせて
ミキサーへ。とっても美味しかった。
ほんとは牛乳ではなく生クリームの方が
美味しいのだけどダイエット中なので
低脂肪の牛乳です・・。 (2004年04月19日 12時19分56秒)

tugumi77さん へ  
はらぴ。  さん
なんですと?
それはお母様も罪なことを・・・。
うちの母親はカレーとカレーうどんはワンセット
にしなくちゃいけない。って言って
二日続けてカレーを食わされたのを覚えています。
(勿論小さな時ですが・・) (2004年04月19日 12時23分06秒)

Re:PUREOさんへ(04/19)  
PUREO4295  さん
かぼちゃスープ!おいしそー!
そんな簡単な手順でかぼちゃスープできるんですね。私もやってみようっと♪ (2004年04月19日 12時55分43秒)

Re:恋バカ的お弁当の失敗作(男は落とせませんでした!?)(04/19)  
ひげ汗くん  さん
あははは~~
昨日のそうめんのお弁当は笑えたぁ~~~!!

でも。。。夏の食欲ない時にざるソバを持たせる
お母さんいますよ。(中学のお弁当です)

あたしは毎日お弁当作ってますよ。
お兄ちゃんがパン嫌がるの~~~
なので、ほぼ毎日作ってます。

はらぴさんはお母さまより料理がお上手なのね~。
あたしはね~。
高校生から自分でお弁当作ってたよ~。
あたし料理は得意なんだぁ~~~!!
掃除は、大嫌いなんだけどね(^^;

じゃあ~~
我侭聞いて貰えるのは、はらぴさんの手料理を
ご馳走になりましょうかね?(笑)
リンクして貰ったから我侭言いません(^^;
あたくし大人の?女?ですから(笑)
(2004年04月19日 14時05分28秒)

ひげ汗君さんへ  
はらぴ。  さん
ザルそば?そうめんと同じ発想ですなあ。
結構こんなタイプいるのね?

いいですよー。手料理。
男の一本うどんをさしあげましょう?
知ってる?
(2004年04月19日 14時50分46秒)

Re:恋バカ的お弁当の失敗作(男は落とせませんでした!?)(04/19)  
ひげ汗くん  さん
あははは~~
知ってるぅ~~~!!
うちのおチビが食べたがってました(^^;
あと、不気味汁は食べたくないよ!! (2004年04月19日 15時13分45秒)

ひげ汗くんさんへ  
はらぴ。  さん
不気味汁?あのアメフラシのお汁ね?
あの紫の汁がまたなんとも・・。
でも美味しいっていってたやん?
すこーしだけたべたいでしょ?関西人として・・。 (2004年04月19日 20時11分41秒)

Re:恋バカ的お弁当の失敗作(男は落とせませんでした!?)(04/19)  
ひげ汗くん  さん
う~~~んどうでしょう(長嶋風に。。。)
美味しくてもあの色が嫌ですね。。。

にんにく全部は凄いね!!
本当に凄いニオイだろうね(^^;
たまにダが飲んでにんにくの入った何かを食べてきて
夜中に息苦しくて目が覚める事があります(--; (2004年04月19日 20時32分15秒)

ひげ汗くんさんへ  
はらぴ。  さん
なぬー?そんな匂いで寝れないとな?
まだまだ修行がたりんのう。
僕なんかかなりの量をたべるでしょ?隣のおっさんが「またあそこにんにくくってるよ」って奥さんと
話してるのが聞こえたのね。
これって近所迷惑?
(2004年04月19日 21時40分08秒)

Re:恋バカ的お弁当の失敗作(男は落とせませんでした!?)(04/19)  
抹茶。1010  さん
さんま一匹か~
凄過ぎて脱力~~。
でも、文句言わないで、それでもお母さんに作ってもらうはらぴさんは偉いわあ。
抹茶のうちは母が働いていたし、たまに作ってくれると彩りの地味な弁当になるので、ひげ汗さん同様、自分で作っていました。
自分で作った弁当を自分で食べるのが味気なくて、友達の取りかえっこしたの、そしたら自分の弁当の方がましだったので、みんな我慢してんだな~と思った記憶があります。

それにしてもはらぴさん。これからの男はそうでなくちゃね。 (2004年04月19日 21時57分03秒)

抹茶さんへ  
はらぴ。  さん
でもにんにく臭い男の横で寝てくれる女の子って
いるかなあ?それが心配・・。 (2004年04月19日 22時00分30秒)

Re:恋バカ的お弁当の失敗作(男は落とせませんでした!?)(04/19)  
まぁーれ  さん
え?いいなぁ 秋刀魚弁当~!!!ジュルッ
そこに・・やっぱ 大根おろしとゆずポンですな。
日本酒も水筒に忍ばせましょ♪

旦那が弁当作ってくれました。
レタスの葉っぱ大きいまま(一応洗ってあった物の・・)
大きいトマトの四つ切 ドーンドン
分厚い きゅうり(さらにこっちのは太いのよ~!!)
パルメジャーノレジャーノ ナイフで刺してきったような塊 ドカン ドカン ドカン ドカン

レタス手でちぎって食べました。笑。
(2004年04月20日 04時31分50秒)

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