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March 23, 2010

ホロにが。。。

テーマ：ＣＯＯＫＰＡＤ使ってる～♪(15)

カテゴリ：くろこま家の台所から

旦那サマの実家で、レモンを５個いただいてきました。

なんでも、農家にお嫁に行った(お義母サマの)お姉さんのところからいただいたモノだそうで…
(お義母サマ自身、こんなにいっぱいのレモンをどうする？…と困っているようにも見えましたので)

折角の『国産・無農薬レモン』、マーマレードにしようか？何かお菓子でも作ろうか？？
「COOK PAD」と睨めっこしながら、色々と考えた結果。。。
レモン酒とレモンピールを作ることに決定！！

取り出したレモンでジャムを作る事も出来て、レモンを２度楽しめますよ(*^m^*)うぷぷ)

レモン酒が飲めるようになるのは、最低でも一ヶ月…とまだまだ先のことなのですが。。。
(ちなみに、あたし自身は下戸なので呑めません…専ら、旦那サマ用)
余ったレモンの皮で作った『自家製レモンピール』、すごくいいレモンの香りがして
ホロ苦い感じが絶妙！のなかなかいい感じの出来になりました
自家製ピール、なかなかいいですねぇ。。。