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oくろこまo
こいこうじ-濃柑子（オレンジ色）だったり恋小路だったり(笑) 子育て生活・趣味のよさこい・作った作品(キャラケーキ～なんて素敵にジャパネスク・ONE PIECE切り絵&創作etc)などをのんびりまったりと書き綴っています。
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June 26, 2010
テーマ： 旬・シュン・しゅん♪(3132)
カテゴリ： くろこま家の台所から
ちょっと先週の話になるのですが。。。
去年、お義母サマのところから青梅をいただきたのを機に
梅干に挑戦してみたら、なかなかイイ具合に出来上がりまして（詳しくはの 2009年8月12日の日記にて ）
調子に乗りまして(笑)今年は、ネットで青梅4キロ購入して梅干＆梅酒を仕込みました。
ちなみに、青梅を購入したのはこちらのお店
Suigun Roman
粒はちょっと小ぶりでしたが、送料をプラスしても1キロ500円くらい…と
スーパーで買うよりもお値打ちだったので、こちらでお願いしました
梅酒のほうは、届いた次の日に仕込みましたよ～
二瓶・梅2キロ分～
専ら飲むのは、旦那サマなんですけどね。。。
ラベルを作ったのですが…酒で滲んでおります(涙)
でこちらが、梅干の下漬け
10日経ちましたが、いい感じに梅酢が上がってきてくれてます
来週あたり、赤紫蘇を一緒に漬け込もうかなぁ。。。むふふｖ
今年もカビる事無く、美味しい梅干が出来ますように。。。(*^人^*)
去年、お義母サマのところから青梅をいただきたのを機に
梅干に挑戦してみたら、なかなかイイ具合に出来上がりまして（詳しくはの 2009年8月12日の日記にて ）
調子に乗りまして(笑)今年は、ネットで青梅4キロ購入して梅干＆梅酒を仕込みました。
ちなみに、青梅を購入したのはこちらのお店
粒はちょっと小ぶりでしたが、送料をプラスしても1キロ500円くらい…と
スーパーで買うよりもお値打ちだったので、こちらでお願いしました
梅酒のほうは、届いた次の日に仕込みましたよ～
二瓶・梅2キロ分～
専ら飲むのは、旦那サマなんですけどね。。。
ラベルを作ったのですが…酒で滲んでおります(涙)
でこちらが、梅干の下漬け
10日経ちましたが、いい感じに梅酢が上がってきてくれてます
来週あたり、赤紫蘇を一緒に漬け込もうかなぁ。。。むふふｖ
今年もカビる事無く、美味しい梅干が出来ますように。。。(*^人^*)
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Last updated
June 27, 2010 12:42:45 AM
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