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去年の日記を、再掲載しております！

テーマ： ■□手作りお菓子□■(10648)

カテゴリ：くろこま家の台所から

サークルのイラスト製作の息抜きにブログの更新。。。
ヤバイ）

前の日記のコメントで
去年のバレンタインに作った『ボア☆ハンコック

』のキャラケーキの作り方レシピを知りたい
という素敵な方がみえましたので
またまた再掲載させていただきますね
以下、去年の2月14日の日記です

バレンタインデーですね

まりもちゃんが生まれる前までは、「この時期にしか食べられないからっ」なんて思って
デパートの高級チョコを旦那サマに渡して一緒に（よーく味わいながら）
食べたりしておりましたが…
最近は、専ら手作りモノになっております。このゴジセイですしね…

だけど…ヨメは何もない日でもお菓子を作っていることがよくあるから…なのか？
ヨメの作るモノに飽きてきている…のか？
ウチの旦那さん、あたしのケーキにあまりいいリアクションしてくれないんですよねぇ。。。

今年は旦那を驚かせれるような、ちょっとインパクトのあるケーキを頭を捻り出して考えましたよ
それがこちらです
(邪念のある方、石化してしまうおそれがありますのでご注意くださいませ(笑)

王下七武海　女帝・ハンコック

絶対外せない手の部分、下絵の時点でケーキの枠に入らなくて
うーん、どうしようかなぁ

昨日１日、まりもちゃんの相手をしながら(旦那はお仕事でしたので)製作いたしました…
製作時間は、今迄で一番掛かっているかもしれない。。。

と、こんな苦労をしたのですが…
旦那サマのリアクションは…「あぁ、ありがとう」と今年もあっさりとしたものでした…あはは。。。
まぁ、あたしの満足感とまりもちゃんの「わぁ、かわいぃけえきだねぇ

」の嬉しい褒め言葉で
良しとしましょう

何気に、あたしと旦那の誕生日が近づいているのですが…さて、ケーキをどうしようかなぁ？

―ここからは追記です―

「レシピ」というほどではないかもしれないのですが…もう少し詳しく、製作工程を紹介しますね

えっとですね。。。
この時のスポンジ台は、ロールケーキ生地をオーブンの天板で焼いたものを
（我が家の天板は、サイズが大きく34×31です）
ハート型にカットした牛乳パックで作った型紙をあてて包丁で切りました。
確か、3枚取れたと思います。
（３枚しっかり取れなかったので…1枚は継ぎ接ぎにして真ん中用にしました）

ちなみに…
あたしがいつも、ロールケーキを作る時に利用させていただいているレシピは
クックパッドのこちらのレシピで作っています
（ハンコックケーキのときには、玉子３個バージョンレシピ×2倍量で作りました）

ふっっくら、しゅわっ◎絹シフォンロール by みやこ

ケーキの周りの　ビスキュイのレシピはこちら

＊＊困った時のビスキュイ生地＊＊ by しらよう

そして、肝心のキャラクターの部分なのですが…
以前の日記でも紹介させていただきました
食育アドバイザーさくらさんのブログ『キャラケーキの作り方』で掲載されている作り方同様

１.キッチンペーパーにイラストを鉛筆で写して裏返し
　金属トレーの上に乗せて、溶かしたチョコをつけた爪楊枝で輪郭を描きます。
（文字の部分は、Wordで打った文章を反転プリントしてキッチンペーパーの下に敷いて写してます）

２.さくらさんのところでは、色付けしたバタークリームを乗せていますが…
　このハンコックのケーキと、この前作ったプリキュアのケーキは
　硬くホイップした生クリーム（乳脂肪40～45％くらいのものがいいと思います）
　を色付けしたものを乗せて冷凍しています。
　バタークリームに比べて緩そうなイメージがあるかもしれませんが、意外に大丈夫ですよ！
　（もしかしたら、この方法は寒い時期限定なのかもしれません）

ちなみに、あたしがキャラの部分を作る時に使う生クリームはコレ

メグミルク）北海道産生クリーム入り！フレッシュ純乳脂肪　生クリーム200ml

またはコレ

用途はいろいろスジャータ　北海道産生クリーム　純乳脂40　200ml

2つとも、生クリームの定番！ッて感じで、普通にスーパーに並んでいるものですよね
硬めに泡立てることが出来て、作業しやすいのではないかと思います

。。。と、めぐみさん
このような感じでよろしかったでしょうか
大雑把な説明で大変申し訳無いのですが、もしよろしければ参考に」してみてくださいね！

冒頭でも述べましたけど。。。
こんな感じで、ちょっとバタバタっと慌しくなっております。
本来なら「今週のお弁当

」も続けて載せたいところなのですが
無事に作品を提出できたあかつきに、またこの日記を書きますね！
（多分、遅くても木曜日には日記に浮上できると思いますので…
　楽しみにしてくださっている方、本当にゴメンなさい

）

では、気合入れて頑張るぞー

―またまた追記です―

ケーキの手の部分はですね…
さくらさんのブログで紹介されていた「キャラクッキー」で出来ています。

2月18日の日記「キャラケーキの素敵なサイト様です！」に載せてます

クリアファイルにマジックで写したイラストの線を、カッターで切り取って型紙を作り
クッキー生地の上に乗せて、上から刷毛でココアパウダーを乗せていってます。

めぐみさん、返事が大変遅くなってしまってゴメンなさいm(__)m
これで、わかっていただけましたでしょうか
キャラクッキーのほうも、良かったら1度挑戦してみてくださいね

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