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2009年06月11日
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カテゴリ: イタリアンパセリ
5月の終わり頃、 イタリアンパセリ の種を蒔きました。
あんまり調べないでバラバラ適当に。それから約2週間・・・
出ました~芽!

↓6/9。発芽から何日か経ってだいぶんしっかりしてきました。
イタリアンパセリ発芽6/9

密集していたので植え替え。双葉は本当にちーっちゃいので
ピンセットで周りの土ごと掘りあげて
手持ちのポットがなくなったので紙コップに3本ずつ。

まとめてコップ半分位まで水に浸け
吸い上げるようにしました。

↓ちょっと“託児所”風です(笑)。
イタリアンパセリ植替え6/9

パセリって、根がまっすぐ・ながーく伸びるんですねぇ、
初めて知りました。芽が1cmに根が5cm・・・!
この長い根っこが折れちゃうと芽もダメになるそうで
だからパセリは移植を嫌うそうです。大きくなると
移植も大変だろうから、可哀想だけどちっちゃいうちに、ね。
紙コップ・・・は水に弱そうなので、まだまだある双葉たちは
全部は無理だけど、あと何割かは
今日明日中にでもまともなポットに植え替えなくちゃ!


試しに(思わず?)洗って食べてみました
こんなにちっちゃーいのに、濃~いパセリの香り!
ちょっと感動しました。
植え替え残した芽は、このままもう少し育てて 
後日サラダのトッピングで使わせてもらいましょう


イタリアンパセリのタネPetroselinum neapolitanum

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最終更新日  2009年06月11日 09時37分19秒コメント(0) | コメントを書く


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