2016.09.22
テーマ： 無水無油調理鍋(19)
カテゴリ： 日常
最近、炊飯器で炊くと炊きムラがあったり、
固かったり、べちゃべちゃだったりと・・・
まだ、3年ぐらいしか使ってないのに😤
ご飯大好きな私には、もうかなりのストレスでした。😡
で、ふと、鍋で炊いてみようと炊いたご飯🍚がこれ！⬇️
なんと、初めてだけどおいしく炊けた。
写真じゃ分かりにくいかもしれませんが、
本当においしく炊けたんです。自分が一番驚いてます。
炊飯器で炊くのやめて、明日から鍋でずっと炊こうかな😁
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私が試した炊き方は、
［材料］米3合、水約4カップ
1️⃣米を洗い、水気をきって鍋に入れる。
2️⃣水を約4カップ、鍋に入れる。
3️⃣30分〜1時間浸す。
4️⃣中火で沸騰まで。
5️⃣沸騰したら弱火にかえて20分。
6️⃣火を止めて、10分蒸らせば出来上がり。
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