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2011.11.24
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カテゴリ: グルメ
サバップルって何だ?びっくり

ここ で調べてみたら、

「八戸前沖さば」と「りんご」のコラボレーション 八戸前沖 サバップル
脂ののった「八戸前沖さば」地域ブランド化の取り組みの一環として、八戸市において平成19年度にサバ創作料理コンテストが開催され、最優秀賞に輝いたパイ菓子「サバップル」が新たな特産品として注目を集めています

とのこと。

「サバの生き腐れ」 という言葉があるように、サバは傷み易い魚です。

でも、私の田舎では 「サバの刺身」 を食べていたし、東京に出てくるまでは、サバは「刺身」か「煮付け」でしか食べたことはありませんでした。私はこの「サバの刺身」が大好きでした。

東京で「サバの刺身」とでも言おうものなら「泳いでいるサバにかぶりつくんか?」と笑われました。号泣

最近では、ブランド物の 「関サバ」 が有名になり、東京でも 「関サバの刺身」 を出す店があるようです。 ウィンク

一度食べてみてください。きっと病みつきになりますよ!! 大笑い



関サバ【さばのブランド魚の元祖】【送料無料】【smtb-t】


九州の海の幸代表!「関鯖」大分名物 関さば刺身詰合せ 浜田通商尾頭付きの3枚おろし【代引不...






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最終更新日  2011.11.25 00:46:43
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