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COCO1113
昨日よりも今日、今日よりも明日、自分自身がよりしなやかでより充実し輝いていたい、と意識しながら一日一日を過ごしている私ここが、日々気づいたこと、感じたことをつれづれなるままにご紹介します。
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April 4, 2007
カテゴリ： 美味しいもの
っていうくらい、食べ過ぎることってよくありませんか?
私、結構ありますの。嗚呼・・今日もまたやってしまいました。
「食べ過ぎて耳からでそう・・」という言葉は、実は15年ほど前にアメリカ人の友人から教わりました。昔その友人とたらふく中華を食べたあと、「ああ、食べすぎちゃって耳からとろけ出ちゃいそうよ～。」 といわれ、その様子を思い浮かべてしまった私は思わず吐きそうになったといういやな思い出があります。
さて、本日の場所は恵比寿。いつものおなじみ「海南鶏飯食堂２」にて、女性ふたり。
まずはビールのおつまみに豆苗のガーリック＆ナンプラー炒め。多めの油で手早くいためてある豆苗はしゃきっとしていてコクがあり、ナンプラーとガーリックの風味が食欲をそそり、またビールがすすむんだなあ。
お次はエビとイカのブラックペッパーソース炒めです。ブラックペッパーのピリリとした辛味のソースがからまったプリプリのエビとイカは、後を引く美味しさです。これはカーボーと言う蒸しパンにはさんでパクッと頂き、余ったソースもこの蒸しパンを使ってきれいにいただいてしまうのですね。
そしてシンガポールスタイルのチキンカリーをいただきます。これもココナツミルクがきいた甘辛カレーでロティバラタというトルティーヤみたいな薄いパンをつけて食べます。何でココまでおいしいんじゃー！ という感じ。
最後に、海南鶏飯食堂のイチオシメニュー、シンガポール・チキンライスをいただきました。
これはやっぱりどんなにおなかが一杯でも必ずいただかないといけないのです。
http://www.route9g.com/menu01.html
チキンスープで炊いたご飯（ジャスミンライスといいます）にぷりぷりのチキンのもも肉・胸肉がのっており、これを混ぜ混ぜしながら、お好みで生姜ソース、チリソース、ナンプラーをつけて、パクチーを山ほど載せて、パクッとほおばります。出汁のきいたチキンライスにやわらかいチキン、ピリ辛ソースとパクチーの挑戦的な存在感が、口の中でものすごいコラボレーションをし、もごもご口を動かしながら、「そうよ、これよ！！これ！」と恥ずかしげもなく身もだえをしてしまう激ウマさです。
このチキンライス、ある一定の周期で無性に食べたくなってしまうんですねえ。なんでお腹八分目にとどめておけないんだろう。。。
チキンライスが耳からトロケ出ないように抑えつつ、お腹ごなしに恵比寿から白金までテクテク・フラフラと歩きながら、今日もまた自分の失態を反省したのでした。
恐るべし海南鶏飯食堂、スタッフの心温まるサービスもピカイチです！
ぜひお試しあれ！
http://www.route9g.com/index.html
私、結構ありますの。嗚呼・・今日もまたやってしまいました。
「食べ過ぎて耳からでそう・・」という言葉は、実は15年ほど前にアメリカ人の友人から教わりました。昔その友人とたらふく中華を食べたあと、「ああ、食べすぎちゃって耳からとろけ出ちゃいそうよ～。」 といわれ、その様子を思い浮かべてしまった私は思わず吐きそうになったといういやな思い出があります。
さて、本日の場所は恵比寿。いつものおなじみ「海南鶏飯食堂２」にて、女性ふたり。
まずはビールのおつまみに豆苗のガーリック＆ナンプラー炒め。多めの油で手早くいためてある豆苗はしゃきっとしていてコクがあり、ナンプラーとガーリックの風味が食欲をそそり、またビールがすすむんだなあ。
お次はエビとイカのブラックペッパーソース炒めです。ブラックペッパーのピリリとした辛味のソースがからまったプリプリのエビとイカは、後を引く美味しさです。これはカーボーと言う蒸しパンにはさんでパクッと頂き、余ったソースもこの蒸しパンを使ってきれいにいただいてしまうのですね。
そしてシンガポールスタイルのチキンカリーをいただきます。これもココナツミルクがきいた甘辛カレーでロティバラタというトルティーヤみたいな薄いパンをつけて食べます。何でココまでおいしいんじゃー！ という感じ。
最後に、海南鶏飯食堂のイチオシメニュー、シンガポール・チキンライスをいただきました。
これはやっぱりどんなにおなかが一杯でも必ずいただかないといけないのです。
http://www.route9g.com/menu01.html
チキンスープで炊いたご飯（ジャスミンライスといいます）にぷりぷりのチキンのもも肉・胸肉がのっており、これを混ぜ混ぜしながら、お好みで生姜ソース、チリソース、ナンプラーをつけて、パクチーを山ほど載せて、パクッとほおばります。出汁のきいたチキンライスにやわらかいチキン、ピリ辛ソースとパクチーの挑戦的な存在感が、口の中でものすごいコラボレーションをし、もごもご口を動かしながら、「そうよ、これよ！！これ！」と恥ずかしげもなく身もだえをしてしまう激ウマさです。
このチキンライス、ある一定の周期で無性に食べたくなってしまうんですねえ。なんでお腹八分目にとどめておけないんだろう。。。
チキンライスが耳からトロケ出ないように抑えつつ、お腹ごなしに恵比寿から白金までテクテク・フラフラと歩きながら、今日もまた自分の失態を反省したのでした。
恐るべし海南鶏飯食堂、スタッフの心温まるサービスもピカイチです！
ぜひお試しあれ！
http://www.route9g.com/index.html
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[美味しいもの] カテゴリの最新記事
生まれそう・・・
なおぞう さん
Re:生まれそう・・・(04/04)
COCO1113
さん
Re:耳からでそう・・・(04/04)
タケちゃん さん
う～ん･･･
sally さん
う～ん･･･
sally さん
耳からでそう・・・
Sato BAR
さん
満腹中枢
たけぼう さん
耳から出そうって思ったことないなあ～
飲みすぎて鼻から出たことはあるけど…
今では、食いすぎたり飲みすぎたりして吐くこともなくなりました。
飲食の仕方が大人になったなあ～ (April 7, 2007 07:41:42 AM)
飲みすぎて鼻から出たことはあるけど…
今では、食いすぎたり飲みすぎたりして吐くこともなくなりました。
飲食の仕方が大人になったなあ～ (April 7, 2007 07:41:42 AM)
耳から出そう。。
COCO1113
さん
タケちゃんさん
こんばんは。
楊貴妃は何でもありでしたよね。たしかライチを食べたくて何日も飛脚を走らせたって言う逸話もありました。
sallyさん
最近お会いしてなくて寂しいわ。今月のあざぶ会
ご案内するので、いらしてね～。
Sato BARさん
私もそういえば鼻をかんだらご飯粒がでたことがありました。嫁にいけるわけないわ～。
たけぼうさん
飲食の仕方が大人になったなあ～ → 確かに。貴方の場合、酔いつぶれるところは大人を通り越してオヤジになっているかと思いますが。。
(April 10, 2007 08:51:26 PM)
こんばんは。
楊貴妃は何でもありでしたよね。たしかライチを食べたくて何日も飛脚を走らせたって言う逸話もありました。
sallyさん
最近お会いしてなくて寂しいわ。今月のあざぶ会
ご案内するので、いらしてね～。
Sato BARさん
私もそういえば鼻をかんだらご飯粒がでたことがありました。嫁にいけるわけないわ～。
たけぼうさん
飲食の仕方が大人になったなあ～ → 確かに。貴方の場合、酔いつぶれるところは大人を通り越してオヤジになっているかと思いますが。。
(April 10, 2007 08:51:26 PM)
なるほど…
muneo さん
初めて聞いた表現！？
しのぽん さん
私もよく使うのは吐きそうかな？
でも、いろんな美味しい物を食べてる気がしますね！結構お酒は飲むんですか？私は全然飲めないけど・・宴会や飲み会は大好きです。 (April 13, 2007 02:34:54 PM)
でも、いろんな美味しい物を食べてる気がしますね！結構お酒は飲むんですか？私は全然飲めないけど・・宴会や飲み会は大好きです。 (April 13, 2007 02:34:54 PM)
生まれそう・・・
COCO1113 さん
muneoさん
お元気ですか? 今期もまたせこせこ忙しくしてます。営業所と支社部門で各々キャンペーンが始まっており、耳から鼻から脳みそが垂れてきてタダでさえ少ない脳ミソが一段と減っている感じがします。
まあ、うちは体育会系だから脳みそはいらないけどね。
しのぽんさん、ｺﾒﾝﾄありがとう！
昔は良く飲みましたが、最近はめっきり弱くなりました。寄る年波には勝てませんなあ。（涙)
(April 14, 2007 07:20:32 PM)
お元気ですか? 今期もまたせこせこ忙しくしてます。営業所と支社部門で各々キャンペーンが始まっており、耳から鼻から脳みそが垂れてきてタダでさえ少ない脳ミソが一段と減っている感じがします。
まあ、うちは体育会系だから脳みそはいらないけどね。
しのぽんさん、ｺﾒﾝﾄありがとう！
昔は良く飲みましたが、最近はめっきり弱くなりました。寄る年波には勝てませんなあ。（涙)
(April 14, 2007 07:20:32 PM)
【毎日開催】
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ＳｈｉＮの記憶
ＳｈｉＮさん
クラブ「元気堂」 オンコリンカス客員教授さん
茶水の「東北復興支… 茶水の「東北復興支援人」さん
PCを捨て街に出よう！ みやじぃ。さん
プチ起業サポート … 「よっこ」さん
クラブ「元気堂」 オンコリンカス客員教授さん
茶水の「東北復興支… 茶水の「東北復興支援人」さん
PCを捨て街に出よう！ みやじぃ。さん
プチ起業サポート … 「よっこ」さん
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