お久しぶりです。。。

イワシの粒マスタード煮、美味しそうですね!!
私も今度作ってみま~す
先日記事にされていた市田柿>>知ってますよ!!
毎年お正月には必ず買ってます。スーパーで*** (2009.01.12 01:39:42)

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2009.01.10
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カテゴリ: 食べるぅ

こんなの作ってみた

イワシって安くて美味しいですよね。栄養もあるし

イワシのマスタード煮

イワシ・・・4匹

ニンニク・・・半分

酢、水 ・・・各カップ4分の1

塩・・・小さじ半分

粒マスタード・・・大さじ1~2

15分ぐらい煮るだけ!簡単!

丸干しでやってみた。

もともと塩辛いから塩は不要だな。

酢も半分でいいかな。

でも美味しく食べられました。

絶対に合うよね~。






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最終更新日  2009.01.10 22:06:42
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こんばんは♪♪  
kimagureyo  さん

kimagureyoさんへ  
イワシ料理、サッパリしていてなかなか美味しいですよ。
生のイワシの方が塩辛くないので良いと思います。
腹は出してくださいね♪

市田柿ご存知でしたかぁ。
高いですよね~。でもあまーい!
私の場合は、同じ職場の方の実家が生産している関係で
粒の不ぞろいのものを少し安く売っていただいてます。
もちろん贈答用は高いですが、他県の方に贈ると喜ばれます。 (2009.01.13 00:06:36)

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