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2007年12月25日

ここ数年、クリスマスはたいてい仕事だったので

とりあえず今日は
税金払って、家賃払って、ゴミ収集代払って、水道代払って…
すっからかんだわ。

ヤバい。仕事を辞めたので「何とかなるべ」とも思えない（汗）
今度の正月は地味にやるしかないなぁ。
ためてあったお買い物券とか商品券とか総動員しないと
年越しのごちそうも用意できないかも。

ところで今日の晩御飯は夫の希望により七面鳥。
適当な大きさに切ってあるパック入りの肉を買ってきてくれたので
フライパンでざざっと炒めてみた。楽ちん。
あとはマッシュポテトとスモークサーモンのサラダとデビルドエッグ。

デビルドエッグってのは、ゆで玉子を半分に切って
取り出した黄身をマヨネーズとコショウで和えて
それを白身に盛り付けたオードブル系の一品。
コショウをたっぷり入れると黒っぽくなるので
そこらへんが「デビル」らしい。

シンプルだけど、一応クリスマスって感じかな。

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