楽しかった旅行も、今日が最終日。
嫁さんは、張り切って、早朝からピザの生地を練った。
朝食は初のダッジオーブン料理、ピザである。
嫁さんと子供たちが、バンガローの中で、生地を作る。
私は屋外で火起こしし、焼くのだ。
7時を過ぎたくらいから、猛烈に暑くなってきた。
と同時に、私の周りに10匹ほどの虻が飛び交い始めた。
虻の襲撃に耐えつつ 日起こし、ピザ焼き30分。
何とか、6人分のピザが焼けた。
食べてみた。
美味い。しかし、6枚のピザは微妙に味が違うようです。
生地の練り具合や焼き時間で結構、味が変わるのやなぁ。
でも、どれも、それぞれに美味いようで、大満足です。
虻には30か所以上噛まれましたが。
今日は下流でおよぎました。
100m位の川幅ですが、対岸まで歩いて行けるぐらい、浅く流れも緩やかです。
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