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2014.06.03

太らない糖分希少糖が大量生産される様になりました。

カテゴリ：おすすめ情報

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糖質は、たんぱく質・脂質と並ぶ三大栄養素の一つです。

食べ物から摂った炭水化物は体内で消化され、ぶどう糖に分解された後に吸収され、エネルギーとして利用されます。

「食事を摂らないダイエットは危険」と耳にしたことはありませんか？
食事を摂らないと、体は少ないエネルギーでも動けるようにとエネルギー節約モードになり、代謝を落としてしまいます。糖や脂肪、たんぱく質の代謝には、ビタミンなどのさまざまな栄養素が関わっています。

糖＝太りそうというイメージを持たれがちですが、糖は私たちのからだや脳にとっても大切な栄養素なのです。

ここで、太らない糖分、希少糖がいい働きをします。

希少糖とは、ぶどう糖などの自然界に大量に存在する糖と違い、
文字通り自然界に存在量の少ない希少な糖のことで、約50種類以上の希少糖が確認されています。

希少糖は自然界に微量しか存在しない貴重な糖のため、人間に有効な生理作用を持っていても、商品化して流通させることは困難でした。

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