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イタリア

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イタリア菓子


ジェラート
ティラミス
パンナコッタ
ビスコッティ
ズコット
ジェラート
「凍った」という意味。 果汁や牛乳などを混ぜて 凍らせたデザート
ティラミス
「私を幸せにして」という意味。 しっとりとした口あたりと コーヒーのほろ苦さが特徴
パンナコッタ
パンナ=生クリーム コッタ=煮る 口当たりのよいデザート
ビスコッティ
二度焼くという意味。 カリカリで香ばしいお菓子
ズコット
フェレンツェ生まれのお菓子。 「聖職者の帽子」に似ている


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