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福知山駅近くのケーキ屋さんに突撃です。
YouTubeで紹介されていたので、
行ってみました。

今は丁度、栗シーズン。

栗のシュークリームに、
栗のエクレア♫

シュークリームは栗の甘露煮が入っていて、
濃厚なモンブランクリームとすっきり生クリームがいい味でした。

エクレアは洋梨の煮たやつ？だとおもうのですが
アクセントになって、渋皮煮もおいしかったです。
エクレアの生地、なんとカリカリのパイでした。

シュークリームとエクレア、同じようなもんかと思いましたが、それぞれいいところがあって、両方食べて正解でした。

お店の方も親切だし、
焼き菓子もいろいろあっておすすめです。