小夏のあすなろ日記

今日の夕食は、久しぶりに「カレーにしよう」と思い

人参がないので、買い物をしてきました。

そうだ！頂いたカボチャも一緒にいれて、作ろうと

思いました。カボチャ、人参、ジャガイモ、玉ねぎを切り

さて、炒めよう・・・

しまった！お肉がない

買い物していて、気がつかなかった

ちょっと考えて・・・

「確かツナなら、家にあったわ」

ありました

ツナカレーというのを、聞いた事があります。

早速作ってみましょう

野菜を炒めて、煮込んで、材料が 煮えた頃に

ツナを入れて、 少し煮込みました。

できあがりです。

ただ、味見してなかったので、心配だったのですが

カボチャの甘みはあるけど、ちょっとコクが足りないと

いうか、少し薄味ですね

たくさん作ったので、明日またルウや、調味料をたせば

お肉が無くても、美味しくなるはずです

市販のルウを変えたせいもあるかもしれません。

でも二日目のカレーって美味しいですよね

明日も、カレー食べま～す

おまけです

あの運気を呼ぶクモさんは、今朝見てみたら、

巣ごとキレイにいなくなっていました。

私の運気は、どこへいってしまったのでしょうか

前にもそんな事がありましたが、

クモさん、またいつでもお待ちしております