ぼんやり日記

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2009.01.04
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カテゴリ: 美味しいもの
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イオンレイクタウンにある
「支那そばや」で、
玉子醤油ラーメンを食べました

ラーメン界で有名な
佐野実さんのお店ですが、
ココは直営ではなく、
プロデュース店らしいので、
子連れも私語も(笑)


私には分からなかったけど、鶏ベースのスープ、細めん、チャーシュー、メンマ、ねぎ、海苔、半熟玉子(名古屋コーチンですって)のバランスが良い、昔ながらの醤油ラーメンですねぇ

何だかとっても懐かしい味で、子どもの頃に食べた、
車で売りに来たのを呼び止めて、家から持って行ったどんぶりに入れてもらう
テイクアウトのラーメン屋さんを思い出しました~

大人になった今は、飲んだ後に食べたくなる味かも(笑)


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Last updated  2009.01.04 19:59:31
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