2009.07.19
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茹で豚の汁（長ねぎ＆生姜入り）と、
つくねを茹でた汁を合わせて、
椎茸、しめじ、えのきを入れ、
お酒、塩、醤油で味を調え、
深めのお皿に、
片栗粉をつけて油で焼いた豆腐、つくねを入れ、
スープをかけて、
青じそをたっぷり乗せてみました
これがなかなか、あっさりしているのに
でも、冷蔵庫の残り物を見ながら作ったので、
同じものは、もう、作れないかも（笑）
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Last updated
2009.07.19 16:26:47
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