ぼんやり日記

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2010.04.03
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カテゴリ: 手作り
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テレビで見た‘焼きキャベツメンチカツ’を、イメージで作ってみました

合挽き肉、刻み野菜、卵、繋ぎのご飯、調味料などを捏ね混ぜて、天板にドーナツ状に敷き、パン粉をたっぷりかけ、ついでに、ベイクドポテトも同時調理で、オーブンでじっくり焼きました

揚げるより低カロリー、でも、パン粉はカリカリ、お肉はジューシー、見た目も良いし、何より調理が簡単

これは、リピート決定ね





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Last updated  2010.04.05 13:19:03
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