January 24, 2005
テーマ： 今夜のばんごはん(52788)
カテゴリ： カテゴリ未分類
肉団子の材料
豚挽き肉 ２００グラム
長ネギ 三分の一本
片栗粉 大さじ１
酒 大さじ１
塩 少々
とき卵 二分の一個
野菜
かぶの葉 適量
白菜 4分の一個
その他
厚揚げ等
最初に野菜をちょっと煮て、肉団子のたねを落とす。
味付けは酒、砂糖、醤油大さじ１．煮えてから
味をみて足す。
とても暖まるしおいしいです。
やっぱり冬はこういうものが食べたくなります。
でも肉団子を手作りするので、ちょっと時間が
買ってきても。でも子供達は手作りの団子が大好き。
何の香辛料も入ってないのがいいみたいです。
あとかぶはすぐ柔らかくなりすぎるので注意。
私は煮崩れる前に具の上の方に出してしまいます。
上品な１品にするなら
豚挽き肉 ２００グラム
長ネギ 三分の一本
片栗粉 大さじ１
酒 大さじ１
塩 少々
とき卵 二分の一個
野菜
かぶの葉 適量
白菜 4分の一個
その他
厚揚げ等
最初に野菜をちょっと煮て、肉団子のたねを落とす。
味付けは酒、砂糖、醤油大さじ１．煮えてから
味をみて足す。
とても暖まるしおいしいです。
やっぱり冬はこういうものが食べたくなります。
でも肉団子を手作りするので、ちょっと時間が
買ってきても。でも子供達は手作りの団子が大好き。
何の香辛料も入ってないのがいいみたいです。
あとかぶはすぐ柔らかくなりすぎるので注意。
私は煮崩れる前に具の上の方に出してしまいます。
上品な１品にするなら
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