元気100倍!!!!!

豆腐ハンバーグのレシピ

今日豆腐ハンバーグを作りましたよーアップできたらいいんだけどやりかたがよくわかんないです・・おいしかったー！簡単だし見た目もキレイ！なによりヘルシーですから！豆腐と鶏だからねもらったレシピなんですが・・【材料】（４人分）●木綿豆腐　一丁●鶏挽き肉　200グラムくらい●タマネギ　半分●しょうが　一片●えだまめ　適量（冷凍でOK!）●コーン　　適量（冷凍でOK!）●片栗粉　大さじ１●醤油　　大さじ１●みそ　　大さじ２●塩こしょう　適量●油　大さじ１（コーンのところは本当はパプリカとかだったんだけど、高いので・・枝豆はいいかんじでした！ミックスベジタブルなんかでもおいしいとおもいます。）【作り方】●木綿豆腐はぬれたキッチンペーパーでつつんで耐熱皿にいれ電子レンジで１分３０秒くらい加熱。しっかり水切りをしておく●フライパンに油をひき、みじん切りにしたタマネギをキツネ色になるまでいためるいため終わったらさましておく。●枝豆などは解凍してサヤからだしておきましょう。●ボールに豆腐、いためたタマネギ、枝豆、コーン、鶏挽き肉、片栗粉、醤油、みそ、塩コショウを分量分いれて、よく練る！●好きな大きさに丸めて油を熱したフライパンでこんがりやけばできあがり（豆腐なのでだいぶ柔らかいので形がくずれないように注意した方がよいです）見た目がかわいらしいので小さく丸めてお弁当でも良いかもしれません（崩れるかもしれませんが）私が食べたところによると、ハンバーグといえどもソースよりも醤油のほうが合いますね。さっぱりとしていますし、カロリーが低いので世の中のメタボリックシンドロームのお父さんがたも食べたらいいと思いますよ＾＾さて今回は料理に挑戦してみました！是非作ってみたら感想をお願いします＾＾笑