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2007年06月13日

私はコーヒーも好きだし、紅茶も好きだ
カフェイン中毒でないの？なんて言われるくらい
四六時中飲んでいる

主に、外出先では(紅茶専門店なら話は別だが)コーヒー
家では紅茶
デカイポットで淹れて、リッターサイズの保温ポットに移し
ミルクティーにして、ひっきりなしに飲んでいる
和菓子があったり、気が向けばお茶(特にほうじ茶が好き)の時も

家にもコーヒー豆はあるし、なくなれば買って来るのだが

と、いうのも・・何が悪いのか、何故か家で淹れると、やたらと苦くなるからだ

うちでのコーヒーは、手軽にコーヒーメーカー
すでに説明書は捨ててしまったが
付属のスプーンで、豆を入れてセット
水を入れる線のところまで水を入れてスイッチオン
だたそれだけの筈なのに
これがまた・・言葉を失うほど苦いコーヒーが出来上がる

なので、そのままではもちろん飲めず
もともとミルクを入れる方だが、それでも間に合わず
カフェオレというか・・コーヒー牛乳というか・・なものを作っては飲む

セットする時５杯分の水を入れても、出来上がると４,５杯分くらいなるので

・・やはり眉間に皺が寄るほど苦い
もちろん豆の所為ではない

毎度毎度そんな感じだったので
カフェオレを飲みたい時にしか入れなくなってしまっていた

が、先日、そのコーヒーメーカー用のガラスポット？を割ってしまい

結局、同型を買いなおし
そして説明書を読みやっと原因らしきものが判明した

なんのことはない。ただの私の勘違い
単に、私の入れる「豆の分量」が違うだけの話だった
カップ１杯分の豆の分量は
説明書によれば「すりきり１杯」
私が入れていたのは「山盛り１杯」
そりゃ苦いはずだわ

これで原因は判明したのだから、ここを直せば
家でも美味しいコーヒーが淹れられる筈だ！

と、早速その分量でセット
入れ終わりのゴボゴボという音、良い香り
期待しながらカップに入れ、口をつけてみると
・・・あれ
何故？どうして？やっぱり苦いよ？

そんなこんなでまた今日も、考え考え豆を入れ、水を入れ
・・・そしてカフェオレを飲んでいる
はぁ(ため息)何が悪いのかなぁ・・

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