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氷乱
妻が書いてます 趣味の料理や手芸、ゲームや漫画、 日常の出来事など書き流し
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2009年03月27日
テーマ： 食べ物あれこれ(52106)
カテゴリ： ご飯・お酒
麦飯でとろろ食べたいなぁ、と、たまに思う
昔良く行っていた定食屋の影響かな･･
が、主食の米ですら、使い切るのに結構な日数かかる我が家で(１日１合半で足りる)
麦まで買うと、使い切るのにどれだけかかるか･･
そう思って、買った事はなかった
旦那も多分嫌がるしねぇ･･で、自宅で食べるのは、いつも白米
しかし今日･･買っちゃいました
１kgの麦(これが標準なのか小さいのか知らんけど)見かけたもので･･つい
まぁ、嫌がるだろう旦那も、カレーや丼物にしたら、多分解らないだろうってw
袋裏面にある、解説を読む
研いだ米に麦を加えます(洗わずに使えます)
水は普段よりやや多めに
･･
なんだ、この曖昧な水の量は･･
謎過ぎる･･
まず基準にする水の量、が解らないわ
せめてそれは書こうよ･･
米１合、麦半合だとして･･もともとの水は１合分？１合半分？
う～ん･･さすがに１合半に対して、１合分＋αって事はないかな･･
それとも[やや]の解釈が、私が思っているより多いとか？
解らない、解らないよ
ま、とろろかけるなら、多少堅くても柔らかくても、まぁ良いでしょうし
炊いてみりゃ良いか
米１合＋麦半合、水は１合半＋α(０,２５合)
これで炊いてみました
かなり多かったようだ･･
つーことは１合＋αで良かったのかんだろうな
まぁ次からは上手く炊けるだろう、多分
それにしても･･･どう消費しようかな･･
[後日談]
旦那があまり嫌がらないように、普段は米１合に対し、麦大サジ１程度加えて使用
これだと水は１合分でも良いくらい
麦をもっと多くする時は
総量ピッタリくらいの水で良さ気(米１合＋麦半合なら水１合半)
昔良く行っていた定食屋の影響かな･･
が、主食の米ですら、使い切るのに結構な日数かかる我が家で(１日１合半で足りる)
麦まで買うと、使い切るのにどれだけかかるか･･
そう思って、買った事はなかった
旦那も多分嫌がるしねぇ･･で、自宅で食べるのは、いつも白米
しかし今日･･買っちゃいました
１kgの麦(これが標準なのか小さいのか知らんけど)見かけたもので･･つい
まぁ、嫌がるだろう旦那も、カレーや丼物にしたら、多分解らないだろうってw
袋裏面にある、解説を読む
研いだ米に麦を加えます(洗わずに使えます)
水は普段よりやや多めに
･･
なんだ、この曖昧な水の量は･･
謎過ぎる･･
まず基準にする水の量、が解らないわ
せめてそれは書こうよ･･
米１合、麦半合だとして･･もともとの水は１合分？１合半分？
う～ん･･さすがに１合半に対して、１合分＋αって事はないかな･･
それとも[やや]の解釈が、私が思っているより多いとか？
解らない、解らないよ
ま、とろろかけるなら、多少堅くても柔らかくても、まぁ良いでしょうし
炊いてみりゃ良いか
米１合＋麦半合、水は１合半＋α(０,２５合)
これで炊いてみました
かなり多かったようだ･･
つーことは１合＋αで良かったのかんだろうな
まぁ次からは上手く炊けるだろう、多分
それにしても･･･どう消費しようかな･･
[後日談]
旦那があまり嫌がらないように、普段は米１合に対し、麦大サジ１程度加えて使用
これだと水は１合分でも良いくらい
麦をもっと多くする時は
総量ピッタリくらいの水で良さ気(米１合＋麦半合なら水１合半)
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