自己中ではだめですか？

　今年に入ってから週に一度はゴルフの練習場に行くという誓いを守り続け、本日も行ってきました。

　クラブを全て買い換えたのですが、なかなか調子がよろしい。

　でもドライバーのスライス癖がひどくなったような気が・・・・・・・・。

　奥さんが晩御飯の仕度の途中で急に、「もう作りたくな～い！」とスト宣言。

　たまには作ってやるかとハンバーグ作りに参戦。

　たまねぎ、自家製のしょうゆに浸けたにんにく、そして冷蔵庫に残っていたシメジをみじん切りにして、ひき肉、卵、牛乳、パン粉と一緒にコネコネ。

　滑らかになったところで、ちょっと厚めで丸いかたまりを作り、オリーブオイルをひいた熱したフライパンに並べる。

　片面に焦げ目がついたらひっくり返してふたをして十分火を通す。

　う～ん、われながらあっぱれな出来上がり。肉汁も出てきてうまいぞ～。

ごちそうさまでした。