泗水人（しすいびと）の世迷い言

四日市は松寺に文久２年創業の伝統ある会社を知っていますか？

手作りでひとつひとつ丹精込めてお酒を造っていらっしゃるタカハシ酒造さん。

外観は工場側はさすがに歴史の重みを感じる建物。

入口には”伊勢の蔵”と言う直売所があり、おいしいお酒を買うことができます。

今回は11月7日に行われた醸終祭におじゃまさせていただきました。

三重県内の817の神社で行われる”新嘗祭”にお供えされる

御神酒の仕上がりを報告される神事なんだそうです。

ここタカハシ酒造さんのお酒（新酒）が817の神社にお供えされるそうです。

こんなにすごいお酒を造っている会社が四日市にあったんですよ！

しかも”伊勢の白酒（しろき）”というお酒はスパークリング日本酒で

あのSMAP×SMAPでも紹介され、まさに御神酒から作られた生きたお酒。

私も思わず一本買って呑みましたが・・・ん～絶品！