PR
Calendar
Comments
ころん0371
最近は、エコクラフトにハマっていて少しづつ作品をアップしていこうと思ってます♪
Keyword Search
▼キーワード検索
July 29, 2010
カテゴリ： グルメ
私の思い出の食べ物は「コロッケ」です。
私の母は、いつも働いていて普段は、凝った料理などは作らないんだけど
年に一度くらい 山のようなコロッケを作ってくれました。
そんな事を思い出してたら妙に食べたくなり作ってみました。
1. じゃがいもをゆでる。
2. ゆで卵を作る。
3. フライパンにたまねぎと ひき肉を入れていためる。
いためた3に オリエンタルのカレー粉を入れて味をつける。
4. 夏かまぼこを切る。
5. じゃがいもをつぶして 荒く刻んだゆでたまご＆3・4を入れて形を整えて 普通のコロッケのように衣を付けて揚げる。
ポイントは、オリエンタルの粉のカレー粉 荒くつぶしたゆで卵。 なぜか夏カマ。
これでOK 。
懐かしい味がしました。
お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
[グルメ] カテゴリの最新記事
コロッケ！ハムかつ！
ふじふじ さん
揚げたてのコロッケ！
お袋の味！オーソドックスな牛肉コロッケが好きです。
学校の帰りに肉屋さんの揚げたての”ハムかつ”
（薄いふちが赤いハムでした）
を買うのが楽しかったです。
子供のころの思い出の食べ物は
カレーですね(^_-)-☆
それも・・何日も何日も・・
（火を入れれば、入れるほど美味しくなる）
オリエンタル・カレーでしたね
（当時はルーではなく粉でしたね）
(July 29, 2010 10:52:12 PM)
お袋の味！オーソドックスな牛肉コロッケが好きです。
学校の帰りに肉屋さんの揚げたての”ハムかつ”
（薄いふちが赤いハムでした）
を買うのが楽しかったです。
子供のころの思い出の食べ物は
カレーですね(^_-)-☆
それも・・何日も何日も・・
（火を入れれば、入れるほど美味しくなる）
オリエンタル・カレーでしたね
（当時はルーではなく粉でしたね）
(July 29, 2010 10:52:12 PM)
かぼちゃコロッケ!
ＣＨＡＫＯ♪
さん
おふくろの味は、私には余りないかも知れません(>_<)
でも、おばあちゃんのオムライスは好きでした。
コロッケは学校給食のかぼちゃのコロッケ♪
みんな好き・・・って言うよね？
晃ちゃんが作ってくれたコロッケも美味しいよ。
すくなかぼちゃの中にクリームチーズ入り。
今度は自分でも作ってみようと、昨日実家から
すくなかぼちゃを調達して来ました(^_^)v (July 29, 2010 11:41:14 PM)
でも、おばあちゃんのオムライスは好きでした。
コロッケは学校給食のかぼちゃのコロッケ♪
みんな好き・・・って言うよね？
晃ちゃんが作ってくれたコロッケも美味しいよ。
すくなかぼちゃの中にクリームチーズ入り。
今度は自分でも作ってみようと、昨日実家から
すくなかぼちゃを調達して来ました(^_^)v (July 29, 2010 11:41:14 PM)
夏カマ？
シオンマミー
さん
Re:コロッケ！ハムかつ！(07/29)
ころん さん
ふじふじさん
私の学校帰りの楽しみは、パンのみみでした。
１０円で袋いっぱいにしてもらって食べながら帰ったのを思い出しました。たまにある レーズンパンの時はお徳感満載でした♪
やっぱ オリエンタルカレーですよね～☆ (August 1, 2010 08:57:04 AM)
私の学校帰りの楽しみは、パンのみみでした。
１０円で袋いっぱいにしてもらって食べながら帰ったのを思い出しました。たまにある レーズンパンの時はお徳感満載でした♪
やっぱ オリエンタルカレーですよね～☆ (August 1, 2010 08:57:04 AM)
Re:かぼちゃコロッケ!(07/29)
ころん さん
ＣＨＡＫＯ♪さん
かぼちゃのコロッケ出来ましたか？
クリームチーズは、真ん中に入れるの？それともさいの目切りそれとも練りこむ？ う～食べてみたい！！
レシピよろしく♪ (August 1, 2010 09:06:40 AM)
かぼちゃのコロッケ出来ましたか？
クリームチーズは、真ん中に入れるの？それともさいの目切りそれとも練りこむ？ う～食べてみたい！！
レシピよろしく♪ (August 1, 2010 09:06:40 AM)
Re:夏カマ？(07/29)
ころん さん
シオンマミーさん
オリエンタルカレーは、粉カレーで昔懐かしい味がします。
夏かまは、正式名称は？です。
色は、ピンクでソーセージみたいな形をしてます。
両方とも普段は、あまり使うことないです。 (August 1, 2010 09:14:50 AM)
オリエンタルカレーは、粉カレーで昔懐かしい味がします。
夏かまは、正式名称は？です。
色は、ピンクでソーセージみたいな形をしてます。
両方とも普段は、あまり使うことないです。 (August 1, 2010 09:14:50 AM)
Re:思い出の味(07/29)
戌年すてっぷ さん
この時期は茹でたトウモロコシかなぁ
昔、夏休みのおやつは、こればっかりやった気がします
あの茹であがった時の蒸気の匂いを嗅ぐと思い出します (August 7, 2010 07:11:31 AM)
昔、夏休みのおやつは、こればっかりやった気がします
あの茹であがった時の蒸気の匂いを嗅ぐと思い出します (August 7, 2010 07:11:31 AM)
Re[1]:思い出の味(07/29)
ころん さん
戌年すてっぷさん
＞この時期は茹でたトウモロコシかなぁ
＞昔、夏休みのおやつは、こればっかりやった気がします
＞あの茹であがった時の蒸気の匂いを嗅ぐと思い出します
-----
ステップさんお久しぶりです。
ゆでたてのとうもろこしをハフハフ食べたの思い出しました。当時 黄色＋白の混じったのがあって「ばばさきび」ってよんでました。美味しかったなぁ～♪ しみじみ。 (August 7, 2010 09:38:08 PM)
＞この時期は茹でたトウモロコシかなぁ
＞昔、夏休みのおやつは、こればっかりやった気がします
＞あの茹であがった時の蒸気の匂いを嗅ぐと思い出します
-----
ステップさんお久しぶりです。
ゆでたてのとうもろこしをハフハフ食べたの思い出しました。当時 黄色＋白の混じったのがあって「ばばさきび」ってよんでました。美味しかったなぁ～♪ しみじみ。 (August 7, 2010 09:38:08 PM)
【毎日開催】
15記事にいいね！で1ポイント
© Rakuten Group, Inc.
