アンチエイジングの鬼

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真の発酵食品と書籍続報

(46)

テーマ：正しい健康美を手に入れよう！(199)

カテゴリ：食べるアンチエイジング

どうもー。
いやーこの１週間ブランドのＯＰＥＮ準備などで、ずっと４時間睡眠が続いていました。
一つのブランドを作るというのは思った以上に大変で、去年からずっとあーだこーだ協議して、デザイナーさんと話し合ったり正直仕事量がすごすぎて音を上げそうになりましたが、こうして形になってみるとやってきた甲斐があったなーと思います。
ご購入下さったみなさまもありがとうございました。
商品についていくつか注意点があるのでこちらのブログに書きました。
スタートしたばかりのブランドなので、こういう事も含めてバタバタしてますけど暖かい目で見守って下さると嬉しいです。

昨日は、ささやかに「むすひ」にて打ち上げしました。
え？むすひって何かって？

これですよ！発芽玄米酒！！

瓶の中でどんどん発酵を続け、泡立ち続けています。
酵母菌や酵素がたくさん含まれた「生きた酒」。
注意してあけないとシャンパンのように瓶の半分の量が噴出してしまいます。
瓶の底にはたくさんの白い酵母が沈殿し、毎日味が変化します。
２日目のほうが甘く感じました。
味は醍醐のしずくよりやや苦味がある感じですが、やはり日本酒の味ではありません。
甘酸っぱい、乳酸菌飲料の味という感じ。
アルコール度数は１０％とやや下がりますので、飲んでて楽です。
「むすひ」（musubi)とは宇宙の根源的な産み育ての力を有すると言われる「産霊」（うぶすた）という意味だそうです。
神と自然と人を結ぶという願いが込められてるんだとか。

なんだか命を飲んでいる感じの
する不思議なお酒です。

寺田本家

そして、ついに再挑戦しました。

fuku

日本で唯一藁に住む天然納豆菌によって作られている納豆。
いやーー写真のように本当に藁に直接入ってるんですよねー。
意外な事に昔食べた時ほど強烈な匂いはしません。
食べても結構平気。
ただ、普通の納豆にはない重厚な味がし、食べ終わったあとなんとなく鼻から息を吸い込むとちょっと癖のある香りがしました。

きっと天然菌だから１個１個違うのかもしれませんね。

ふくふく

そして、天然蔵つき麹菌で発酵させた味噌「蔵の郷」も来ましたよ！

kura

これはなんだか優しい味がしましたねー。
思ったほど塩辛くなく、ドレッシングにも使えた事が嬉しかった！
これは生きている酵素＆乳酸菌たっぷり味噌だから、やはり生がいいなぁ。
こういう本物の発酵食品を毎日食べているうちに、私の腸の調子はすっかり絶好調になり、蘇りオイルにも助けられて、毎日４時間睡眠のわりには肌トラブルもなく過ごす事が出来ました。
味噌とふくふくはナチュラルハーモニーでも買えます。
ふくふくはアニューにも売っていました。

患者さんが私の一昨日の治療の様子を書いてくれています。
よかったらご覧下さい。
先日の東京女子マラソン１０キロコースを完走された素敵な女性です。

ところで、私の初の本「アンチエイジングの鬼」なのですが
発売日が３月末に変更になりました。

出版社の都合で１ヶ月伸びる事になり、楽しみに待って下さっていた方には申しわけありません。
また、このブログで表紙の投票をして頂く予定でしたが、都合で表紙を早く決めなくてはならなくなり先日の会議で決まってしまったようです。
ブルー、オレンジ、ラベンダー、えんじ、イエロー、ほんとにいろんなデザインが出たのですが、最終的にピンクに決まりました。
最近ピンクの美容本が多いため、ピンクはなぁと思っていたのですが出された案の中では一番かわいくて、まぁこのサイトもピンクだしいいかなと思っています。
写真はあれからまた撮りなおしましてねー。
どうも私はメイクさんにちゃんとメイクしてもらうより、自分でメイクしたほうがいいみたいで、この表紙の写真は正真正銘フランシラファンデとシルクパウダー＆真珠パウダー。

なんとチークも口紅も塗っていません。ハウシュカのリップクリームのみです。

来年４０にして無謀でしょ？（笑）
でもこのほうが全然いいんですよ。
私は自分の口があまり好きじゃないため、３０すぎてから口紅を塗らなくなりました。
でもそのせいか色素沈着がなく唇の色がきれいみたいで、リップクリームだけで口紅をつけていると人に思われています。
最初のスタジオ撮影の時、鏡の中の久しぶりの合界ポリマーメイクの顔に愕然としたのですが、やはり写真も愕然とした顔で（笑）

ザ★銀座って感じ（笑）

こりゃアンチエイジングじゃないだろ、銀座エイジングだろ「この人まだ銀座を引きずってるー」って突っ込まれるよー（笑）と急きょ撮りなおしとなったわけです。
髪のセットだけはＺＡＣＣの方にやってもらいました。
ちなみに写真の大きさは表紙の３分の１くらいになり、少しほっとしています。
レイアウトがどんな感じなのかもまったく見てなくて楽しみにしてるんです。
私があまりにも文字を書きすぎてしまったため、どんな事になってるのかドキドキだなぁ。

今日も天然麹菌発酵食品で、美しい腸で行くぞっ！！