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2002年11月07日
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カテゴリ: カテゴリ未分類
昨日の開業塾は今、人気のカフェの調査。


あまり流行っていないお店は確かに居心地が悪かったし、お店の人の対応もいまいちだった。

流行っているお店は確かに居心地は良かった。
でも、特にお店の人の対応がいいとも思わなかった。悪くもなかったけど。

お料理はどこのお店もにたりよったりの味で特筆するものはなかった。

だけど、だけど、何故売り上げ好調とそうでないのに別れているのだろう…。

立地?ま、それもあるけど人気店のひとつはそこまで立地が良くないし…

本当に飲食店って不思議。でも、もしかすると客に見えないところで色々な努力の違いがあるのかも。


う~ん。

ところで、みんなはどこかお店を選ぶときに何を基準に選んでますか?
最近の私は友達とごはんを食べようと言う時にどこにするかですごく迷います。候補がありすぎて迷うのではなく「ここ」というのがないから悩みます。なんとか決めてそのお店に行っても、再び行くお店はごく稀です。

あ、でも人から勧められて行ったお店は気に入ってまた行く確率が高いかも。やっぱり口コミが一番パワーがあるのかなぁ。

ところで、最近の塾生仲間は開店に向けて頑張っています。みんなからパワーを貰って私も頑張らないとね。

資金があったら、親の反対なんて押し切ってどんどん進めちゃうのに…

あ、今日はロト6の日だ。当てるぞ~!!







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最終更新日  2002年11月07日 15時14分34秒
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