こたにっき

2009.03.06

生キャラメル

(2)

某雑誌に載っていた

簡単そうなので作ってみました。

2009-03-06 14:43:09

結果は・・・
『割れない生キャラメル』

口解けのよい生キャラメルのはずが
割るのに苦労するほど硬い仕上がりに
なってしまいました。

惨敗の理由は火加減でしょうか。
レシピどおりの時間も大切だけれど

硬くなったキャラメルを
軟らかく手直す方法を知りたいものです。

簡単なものほど難しい・・・。

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Last updated 2009.03.06 15:07:34
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Comments

あすもも@ Re:日曜日(08/24) 緩消法は、腰痛が出る前の予防としても活…

こたkota @ Re[1]:生キャラメル(03/06) ■メグ708さん＞禁止設定の文字列がある…

メグ708 @ Re:生キャラメル(03/06) 硬くなってしまった生キャラメルの再生方…

こたkota @ Re[1]:恋敵！？(09/16) ■HIOKUさん＞こた様もおいぬ様も似た様…

HIOKU @ Re:恋敵！？(09/16) 大丈夫ですよこた様もおいぬ様も似た様…

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