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8月8日のお弁当です。この日は土曜日で休日出勤だったようです。謎のお弁当シリーズ???目玉焼きのせのカレーピラフ?チャーハン??エビチリロールハムキャベツ??お煮しめ??きゅうりとミニトマトお煮しめは市販のお惣菜に見えます。冷蔵庫の中のものをかき集めて作ったっぽい。目玉焼きは変な形だし。具入りご飯にしておかずを少なくしてるな
December 2, 2020
いよいよ12月。師走ですね。今朝は寒かった!初霜が降りてました。ついに九州地方にも冬が来るなあ。生姜焼きのお弁当ゆかりご飯生姜焼き(昨夜のポークソテー味変)無限ピーマン白菜胡麻和えレンジ蒸しナスのおかかポン酢和え最近ミニトマトとかカラーピーマンとかを買わないのでお弁当の色合いがめっきり地味です。でもでも、茶色いおかずはご飯が進むんですよね再開して3日坊主になるかもと思ったブログですが、思ったより続いてます。見てくださる方ありがとうございます。今月も頑張りますね
December 1, 2020
今日で11月が終わりますね。今年もあとひと月。いろいろ先行きが不安なまま今年が終わろうとしてます。11月最後のお弁当はハムステーキのお弁当。明太子ふりかけの雑穀米ご飯シラス入り卵焼きハムステーキ大葉入りちーちくなすピーオイスターソースセロリのきんぴら昨夜の夕食、お疲れ気味の夫さんを元気づけようとおうち焼肉にしたんですが、なんとホットプレートが壊れたみたいで「保温」以上に温度が上がらなかったんです!仕方なくフライパンで少しずつ焼いてフライパンごと食卓でつつく、っていう変な焼肉でした。まあ、10年以上使ったホットプレートだからもう買い替えていいよね。最近のはいろんなプレートが付いてて楽しそうだし。ネットで色々調べておこうっと。
November 30, 2020
29日にアップしそこなったので今日アップ。(11月30日現在)昨夜はお月様がきれいでした。鶏ごぼうご飯のお弁当鶏ごぼうご飯(自家製冷凍)ネギとわかめ入り卵焼き冷凍つくね冷凍餃子明太エノキなすピー炒め冷食大活躍弁当ですね!
November 29, 2020
8月14日といえばお盆ですね。お盆もお仕事。ご苦労様です。ごはんの上に乗ってるのは何でしょね?の弁当鶏ひき肉と野菜のカレーあん炒め的な???紅茶豚かな~?卵焼き五目ヒジキ卯の花ミニトマトなんだかよくわかんないや!!!
November 28, 2020
今日は出張ですのでお弁当お休み。よその地方に行かせるのはなんとなく不安です。というわけで過去のお弁当、8月18日分です。ハーブソルトチキン?のお弁当ふりかけご飯ハーブソルト?チキンわかめ入り卵焼きオクラちくわピーマンとモヤシ炒め?和え物?お豆のサラダきんぴらごぼうブロッコリーとオクラこうしてみるとなんだか毎日代わり映えしないお弁当だな~~~。明日から二三日寒くなるみたい。一時外してたボアシーツが復活です。体調崩さぬよう、細心の注意をしなくては。
November 27, 2020
ホークス日本一おめでとう!しかし・・・サガン鳥栖がホームで負けてしまったのでうれしさが半減しております。今年は連勝が一回もないサガン・・・気を取り直して、過去のお弁当、8月25日です。炊き込みご飯卵焼き鶏肉の何か??ヒラタケのなにか?茄子とピーマンの甘酢炒め???ウナギ白焼きブロッコリーとオクラって、ほとんどなに作ってるのかわかんないよ。ウナギが入ってるので土用の丑の日か何か?と思ったけどちがいました。多分土用の丑の日を過ぎて安売りになったウナギを購入、冷凍していたのかな???と思います。元気を出して優勝セールでも行こう。ご近所スーパーですけどね。
November 26, 2020
ちょっとぼやぼやしてたらアップが遅くなりました。8月28日のお弁当ですチキンソテーのお弁当しそわかめご飯チキンソテーネギ入り卵焼き市販の磯部揚げきんぴらごぼう青菜とお揚げの炊いたんぶどうとミニトマト、オクラ今日で日本シリーズ終わるかも???そしてサガン鳥栖のホームゲームもあって困っちゃう。ホークス、サガン、どちらも勝利すると嬉しいなあ。
November 25, 2020
一週間ぶりのお弁当です。久しぶりすぎてもたもたしちゃいました。肉団子のお弁当雑穀米ご飯 明太子ふりかけだし巻き卵市販のスコッチエッグ風肉団子小松菜と卵の炒め物(昨夜のごまあえをリメイク)切り干し大根隙間にきんぴらごぼうとピリ辛レンコン(冷凍してたもの)市販の肉団子はあと二回分ありますのでまたそのうち登場するでしょう!
November 24, 2020
連休最終日ですね。過去のお弁当アップは8月31日冷凍つくねのお弁当ふりかけごはん冷凍つくねスパニッシュオムレツ焼き厚揚げのお好み焼き風小松菜と今日揚げの炊いたん明太子エノキウインナーソーセージこのころ暑かったよな~~。ニュースを見てると行楽地の人出がすごいですね。おうちで編み物したり、Jリーグや日本シリーズを観戦したり、おとなしく過ごしています。Jリーグサガン鳥栖が久~~~しぶりに勝利。ホークスも2連勝とうれしい日々でした。今日はJリーグも日本シリーズもお休みなのでちょっぴり寂しいです。
November 23, 2020
さかのぼって9月最後のお弁当。(イヤイヤ、サイショダロ?)しそわかめご飯ネギ入り卵焼きハーブソルト焼きチキンひじき煮2色ピーマンとツナかなんかの炒め物(何かわからん、思い出せん!)ミニトマト・ブロッコリー今日は曇り空でちょっとひんやりしますね。連休二日目。今日もおうちで過ごします。皆様もご安全にお健やかにお過ごしください。
November 22, 2020
9月4日のお弁当しそわかめのふりかけごはんおからハンバーグ照り焼き味(フライパン全面に大きく広げて焼いたのを切り分けたっぽい)ネギ入り卵焼きオクラちくわひじき入りおからピーマンのじゃこ炒めミニトマト今日から三連休です昨日のうちに食材を仕入れてるのでこの三日はほぼ外出せずに自宅にこもる予定です。今年は紅葉がとてもきれいらしいけど、そういうところは人が多いでしょうしね。いいんだ・・・・おうちで過ごすのも楽しいもん・・・皆様は楽しい連休をお過ごしくださいね。
November 21, 2020
昨日までの暑さはどこへやら、今日はひんやりの一日です。昨日の夕方から降り始めた雨は夜には雷雨となり、寒い空気を連れてきました。11月ってこんな感じよね。な気候です。過去のお弁当、今日は9月8日分。ツナそぼろの二色弁当・・・かな?ツナと卵の2色そぼろごはん冷凍つくね切り干し大根なすピーポン酢炒め(たぶん)マヨキュウリ小松菜?と鶏ひき肉の炒め物???これなにかわかんない。この日は台風10号がやってきた次の日です。我が家のあたりは停電にもならず、長時間風がビュービュー吹いたくらいで無事でした。ほんとにこの時は皆さん防災意識が高まって、いろんなものがお店から消えたなあ。いまだにご近所、市内、県内の住宅の窓に×印や米印にテープ張ったままのとこがありますから。来年はもう自然災害のない一年になってほしいです。
November 20, 2020
今日は朝から室温が25度もありました。昨日も気温が高かったですね。夏みたいにずうっと窓を開けて過ごしました。小春日和っていうか、「indian summer 」と、夏が入った言い方の方がしっくりきますね。もともとはアメリカ語で「通常、分厚い霜が降りた後の温かさを表す」のだそうですが、イギリスでも使われる表現で、「9月末 ~11月の季節はずれの暖かさと日差し」。をいうんですって。それでは過去のお弁当、今日は9月11日までさかのぼりましたよ。玉ねぎたっぷり入ったつくねハンバーグのお弁当ゆかりごはんたまねぎたっぷりつくねハンバーグネギ入り卵焼き切り干し大根ウインナーとアスパラガスのソテーあったかいうちの大掃除、一昨日から水回り中心にやってます。水回りは寒いと大儀ですからね。昨日換気扇をやったんだけど、フィルターとフード周りで終わっちゃったから今日はシロッコファンを外してきれいにしますよ。昨日、一応ファン掃除をやったけど、落としきれなかったのでぷるぷるゼリー石鹸作っててってーてきにやります。べとべと油汚れは夏の暑い日のほうがゆるんできれいにしやすいっていうけど、暑いときは暑さ故にやる気が出ないのよね。季節外れのこの暑さ、ラッキーと思って頑張りま~す。
November 19, 2020
だんだん記憶が薄れて、なんだかわからなくなってくるな~なかなか思い出せない親子弁当缶詰の焼き鳥と目玉焼きで親子弁当。下にキャベツの千切り敷いてるみたいですね。おかかオクラ2色ピーマンのソテー??その横の白っぽいのが何だろう?と数分考えてわかりました。焼き餃子!!!台風10号に備えて買ってた缶詰を利用したお弁当だと思われます。ふう。さかのぼり弁当日記、いつまで続くのか???写真はあるけど、記憶がなくなっていくという・・・
November 18, 2020
暖かな朝です。なんとなくやる気が出るわ。今日のお弁当は酢豚弁当梅干しと塩昆布のせご飯(塩昆布は40%減塩よ)酢豚(昨夜の残りですわ)ネギ入り卵焼き(青ネギがお安くなってきてうれしい)いんげんとベーコンのソテータコのトマト煮込みピリ辛レンコンちっちゃいみかん今週はあったかいらしいので、今年こそは早めの大掃除に取り組みたいと思います。と宣言したらちょっとはやるよね。たぶん。
November 17, 2020
今日は過去のお弁当アップ・9月15日のお弁当。昔むかしは敬老の日でお休みでしたね。皆さん覚えてるかしら???あるもので頑張ったっぽいお弁当です。チャーシューのっけ弁当市販のカット済みチャーシュー。(多分賞味期限間近のお値引き品)焼き塩鮭ネギ入り卵焼き練り製品を煮たのか焼いたのか???きゅうりとわかめの酢の物茄子ピーオイスター炒めミニトマト昨日はものすごくあったかい一日で暖房いらずでした。お昼間あんまり暑いからいやん、私、お熱があるのかしら?と思ったけど温度計見たら室温が26度超えてた。夏日の温度やん!南向きの窓はちょこちょこ開けて換気してたのですが、あまりの暑さに北向きの窓も開けたらずいぶん涼しくなりました。夜も冷え込まず、朝まであったかかったですよ。今日は気温は高めですが曇ってるのでそこまで室温は上がらず。過ごしやすくてありがたいです。ホークスがクライマックスシリーズ勝ちましたので優勝セールだそうです。ご近所スーパーが5パーセント引き。百貨店などはよいものが安くなるのかしら?スーパーくらいしか行かんけどね・・・・
November 16, 2020
今日は休日出勤ですのでお弁当。ご苦労様です。ポークチャップのお弁当ポークチャップ大葉入り卵焼き(大葉のアクが出たのかなんだか色がよくないです)れんこんきんぴら(こないだの残り)塩麹きんぴら茄子の田楽風 (レンチンした後たっぷりのごま油で焼いたナスに市販のみそだれ+すりごま、あおさ)蒸しブロッコリー画像の色をめいっぱい明るくしたらポークチャップが白茶けてしまったわ。なかなか難しいですね。
November 15, 2020
おっはようございます。朝からいいお天気で気持ちいいです。過去のお弁当紹介です。(たぶん)チキンときのこのトマト煮込みのお弁当明太子ふりかけのごはんチキンときのこのトマト煮込みスパニッシュオムレツ小松菜のおかか和えかにかまゆでオクラミニトマト皆様におかれましてはよい一日をお過ごしください。
November 14, 2020
今日は13日の金曜日ですね!キリスト教徒じゃないけどなんとなく気にしてしまう。13日の金曜日っていうそれは怖い映画が昔あったからね。私はホラーとかスプラッターとか怖いものは見ないんですけど、ジェイソン、電動のこ、変なマスクのイメージはしっかり残ってるなあ。車のナンバーやなんかで666を見るとオーメンだ!って思ったり。今日も良いお天気でありがたいです。鶏チャーシューのお弁当鶏チャーシューだし巻き卵レンコンきんぴらほうれん草胡麻和えにんじんしりしりブロッコリーのアーリオオーリオ(スパイスミックス使用)(ちょいニンニク臭くなるけどいいかな????)今日は写真が明るめに撮れました。さらにアップするとき明るさを目一杯上げました。明るい心で一日過ごせますように。
November 13, 2020
9月21日は連休の真っただ中でした。休日出勤だったみたいです。お疲れ様。ドライカレーのお弁当ドライカレーネギ入り卵焼き冷凍春巻き冷凍つくねピーマンとしめじの炒め物ベビーホタテとキャベツのバター醤油炒め(たぶん)ミニトマトブロッコリースマホの画像をアップロードするとなんか暗くなっちゃうのよね。たまに補正するけど面倒なので今日はそのまま。この日のは自分の影がしっかり入っちゃった。出かけるぎりぎりに一枚だけ速攻で撮影して大急ぎで持たせますの。アップして自分の記事見てやっぱり暗いわ!と思ったので明るさだけ修正したのを載せまーす。スマホでめいっぱい明るく修正しました。うんうん、だいぶ明るくなった。よね?
November 12, 2020
過去のお弁当シリーズ9月25日分謎のお弁当ゆかりごはん鮭のハーブソルト焼き厚揚げのお好み焼き風だし巻き卵アスパラソテーきんぴらごぼうミニトマトラップに包んでるの、なんだろう???拡大してもさっぱりわかりません????肉系のおかずだとは思うんですけど。煮込みハンバーグ的なものかな????過去のお弁当画像はまだたんとあるので、さかのぼるほどに謎のお弁当が増えてくるかもしれませんです。
November 11, 2020
11月も10日。1/3ですよ。なんだか日が過ぎるのが恐ろしいほど早いです。今日は久しぶりにスープジャーを出しました。寒くなったからそろそろと思っていたけれど洗い物が増えるのが嫌なんでなんとなく躊躇してました。牛すじときのこのカレー弁当牛すじとキノコのカレー卵サラダ赤魚の西京焼きお魚はなくてもよかったけど、夕食で好評だったので一切れ残ってたのを入れときました。カレーは先週のいつか、牛すじシチューを冷凍しといたのを使ってリメイクゆで卵はサーモスのタンブラーで一個だけ作りました。半熟にしたかったけど時間おき過ぎたいつもとちがうことしたもので、お箸入れ忘れました。スプーンは入れましたけど。そんな感じで今日も失敗しちゃいました。
November 10, 2020
今日は過去のお弁当アップ9月28日のお弁当。ロコモコ風ハンバーグ弁当ロコモコ2色ピーマンおかか和え?レンコンのきんぴらキャベツ炒め?切り干し大根ミニトマトときゅうり、青ミカンもうなんだか覚えてないわね。
November 9, 2020
木曜日は普段ですとお弁当無しデーなのですが、今週はいつもと違うお仕事とのことでお弁当リクエストがありました。雑穀ご飯五目ひじきのせ冷凍つくねパストラミ巻きオクラ半月卵(焼きすぎ)胡麻マヨきゅうりなすピー味噌だれ切り干し大根ひじきと切り干しは小分け冷凍ナスピーのナスの色がきれいに出ました。油通ししたっぽく見えるけど,してませーん!カットしてアク抜きしたナスを水切りしたら皮を上にお皿に並べふわっとラップしてレンジ。レンジが切れたらすかさず取り出してラップを外し、お皿に水が出てたら傾けて捨てます。レンジ後の水分や湯気に当てないのがコツ。油も使わないのでカロリーカットもできますよ。時間など詳しくはこちらをご覧ください時短&色キープ ナスの美味しい簡単レンチン今日もいい天気だけど空気の乾燥がひどい!ワタクシ、静電気体質なんでお着替えや車の乗降のたびにパチパチ。今日はお洗濯もの、大物だけ外干し、衣類は室内干しでお部屋の湿度を少しでも上げる作戦。しかーし、湿度40パーセントにも達しなかったわそして朝晩冷えてきた!ついにボアの敷パッドが登場しましたよ。おかげで昨夜は背中スースーしなかった!今夜もぐっすり眠れますように。
November 5, 2020
今日は雨模様。雨が止んだら、そろそろ寒さがやってくるらしいです。雑穀米入りご飯梅干しのっけ照り焼きチキンちくわの磯部焼きだし巻き卵チーズブロッコリーとかぼちゃ雑穀米、久しぶり。以前はもち麦とか雑穀米とか色々入れてた。久しぶりに食べたらもちっとプチっとしておいしい。久しぶりに買ってよかったな。ところで、なんとなく今日のお弁当、お弁当包みから浮かんで見えるのは私だけ?浮かんで見える・・・・よね???
November 2, 2020
2017年10月29日のお弁当です。ハロウィンを意識したお弁当。毎年この時期出張が多く、この日は勤務先からそのまま出張に出かけたみたいで使い捨てのお弁当箱ですね。オムライスゴマごまチキンカラーピーマン?パプリカ?のベーコンまきだし巻き卵ピーマン炒め型ぬきのかまぼこブロッコリーポテトっぽく見えるのはレンコンの炒め物か煮物か焼いたのか???このころ輪切りでなく縦切りにするのにはまってたのでした。オムライスのケチャップでお化けと蝙蝠を描いたみたいです。あまりに久しぶりに見たので自分でもなんだかわからなかったわ。
October 31, 2020
お弁当記事10個目です!三日坊主にならなくてよかったです。今日は今日のお弁当(??)。鮭そぼろご飯のお弁当鮭と卵の2色そぼろきゅうりとわかめの酢の物豚テキきんぴらごぼう切り干し大根ピーマンとしめじの焼肉たれ炒め鮭そぼろときんぴら、切り干し大根は自家製冷凍。卵そぼろはレンジで作ってみました。今朝はあさイチに山崎育三郎さんが出演されてて、朝ドラでの「栄冠は君に輝く」からの流れで、もうくぎ付けになってしまい気が付いたら9時までずうっとテレビの前でした。普段気になる特集の時は録画しておくのに、今日はそれすらせず。特段ファンというわけでもないのになんだか見入ってしまったわ。歌声と、お人柄が素敵すぎました。9時台からは録画しながら見てました。明日は森山直太朗さんとSONGSに出られるそうなので見ちゃおうかな。
October 30, 2020
過去のお弁当シリーズ、今日は10月2日です。明太子ふりかけのごはん冷凍から揚げだし巻き卵冷凍春巻きウインナー人参とえのきの和え物?炒め物?…忘れたわ。白菜のごまあえ
October 29, 2020
ホークスのリーグ優勝、おめでとうございます。ダイエーホークスの時代から応援していますが、昔はずいぶんと弱かったのですよ。1999年の優勝の時はうれしかったなあ。今や優勝または日本一にならないとなんだか物足りないってくらいに強いチームになりました。クライマックス、日本シリーズと引き続きが優勝してほしいです。今日も過去のお弁当アップです。唐揚げ弁当 冷凍から揚げ卵焼きオクラちくわ・チーズちくわ五目豆マヨブロッコリー。マヨキュウリミニトマト
October 28, 2020
おはようございます。今日もとってもいいお天気です。昨夜は遠くで花火が上がっていました。うちの近所からも遠めに見ることができたので一枚・・・・って、遠すぎてちいちゃい!そんな今日のお弁当は鶏チャーシュー弁当ゆかりご飯鶏チャーシュー野菜オムレツ切り干し大根(作り置き小分け冷凍)ブロッコリーの茎炒めミニトマトとブロッコリー鶏チャーシューは味ぽんとお水半々で煮る超簡単一品野菜オムレツはカットしたら少し火の通りが甘かったのでレンチンしました。そしたらパッサパサになっちゃった。ブロッコリーの茎炒めは行ってらっしゃいの後試食したら味が薄かった!(詰める前に味見しなさい!ですね。)こんな感じです。
October 27, 2020
今日は振替休日のためお弁当お休み過去のお弁当シリーズ鮭の三色そぼろ丼弁当鮭の三色そぼろ丼冷凍から揚げ冷凍つくね小松菜胡麻和え茄子ピー炒めきんぴらごぼうおくらミニトマトウインナー鮭フレークは生鮭がお安かったので手作り。小分けして冷凍したので近日中に登場の可能性高いです。冷凍つくねは市販品で、もう何度もお世話になってます。振り替え休日なのでなんかお昼ご飯作らないといけない。どうしようかしら・・・・
October 26, 2020
お弁当お休み日は過去のお弁当アップ。10月16日(金)のお弁当です。豚丼のお弁当豚丼ネギ入り卵焼きホタテ風エリンギバター醤油炒めキャベツとベーコンの炒め物ミニトマトとマヨきゅうり今日は日曜日。よい休日を。
October 25, 2020
今日は休日出勤。ご苦労様です。ロコモコ風ハンバーグ弁当おろしポン酢ソースの豆腐ハンバーグ目玉焼ききんぴらごぼう(作り置きを小分け冷凍しておいたもの)なすぴーオイスターソース炒めカブの塩昆布和え昨日からかなり冷え込んできました。日差しが入ると室内はホカホカ暖かいですけど、外の空気は冷たいです。季節が変わっていくんだなあ。10月もあと一週間ですね。早い早い。
October 24, 2020
今日はとてもいいお天気。どこかお出かけしたい気分。あるもの弁当ネギ入り卵焼きベーコンと白菜の軸黒胡椒いためレンチンピーマン白菜の葉胡麻酢和え冷凍つくね茹でオクラあるもので何とか形にしました。
October 23, 2020
今日はお弁当お休みの日ですので、過去のお弁当をアップ牛丼弁当です。牛丼 塩こぶ入り卵焼きかにかまきんぴらごぼうひじき豆(火曜日と同じものでカレー味です)ピーマンのごま風味炒め今日まではいいお天気であったかかった。遮熱カーテンを外してお洗濯し、遮熱じゃないのとかけ替えました。明日は雨予報。明後日は黄砂予報。お車が汚れるなあ・・・・
October 21, 2020
5年ぶり以上でのブログ再開です。コロナ禍やなんかで気分が落ち込むことが多い今日この頃、何か始めたいと思いました。始めるっていうか、再開ですけど。最近はお弁当を週3回のペースで作ってます。今日はドラオムライス(中身がドライカレー)手羽元の煮込み(台風時の備蓄レトルト食品^_^)切り干し大根ひじき豆ピーマンきんぴら卵が真ん中でちぎれてしまったので継ぎ目にケチャップかけて誤魔化したけどかなり悲惨な見た目になりましたね。久々再開の記事が失敗作というのもアレですね。さてさて、今回は何日続くのか。がんばれ自分。
October 20, 2020
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