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koukisinboy
”好奇心ある限り人は老いない”をモットーに、好奇心の赴くままゴルフを中心にしたさまざまな趣味を実行し、健康に１００歳を目指す青春老人の戯言を書き続けます。
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2008年05月22日
テーマ： ７０歳の青春(503)
カテゴリ： 今日の出来事
重曹というと子供の頃ザラメをとかして
重曹を入れてカルメラを（カルメ焼、カルメラ焼）
よく造ったのを思い出します。
重曹の正式な名称は「炭酸水素ﾅﾄﾘｭｳﾑ」です。
特徴は
１.水溶液は弱ｱﾙｶﾘ性
２.加熱すると炭酸ｶﾞｽが出る
３.身体にはほとんど無害
用途としてはさまざまなところに
つかわれますが、主なものとしては
１.ﾍﾞｰｷﾝｸﾞパウダー
２.ｿｰﾀﾞ水の原料
３．山菜のあくぬき
４.煮物を柔らかくするため
５.消火器の消化剤
６.目薬
７.夏みかんの酸っぱさを消す
８．脱臭剤
９．掃除関係
台所、換気扇の油汚れをとる場合
（重曹をふりかけ２～３分おくと
油汚れが浮き出す）
（日本分析化学学校の化学情報を参照）
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思い出しました
sekko さん
Re:思い出しました(05/22)
sekkoさん
＞重曹の使い方って色々有るんですね。
＞夏みかんに重曹で、祖母がそれにお砂糖を掛けて食べていたのを思い出しました。
-----
ｺﾒﾝﾄ有難うございます。
私はカルメラとベーキングパウダーしか知りませんでした (2008年05月22日 20時31分31秒)
＞重曹の使い方って色々有るんですね。
＞夏みかんに重曹で、祖母がそれにお砂糖を掛けて食べていたのを思い出しました。
-----
ｺﾒﾝﾄ有難うございます。
私はカルメラとベーキングパウダーしか知りませんでした (2008年05月22日 20時31分31秒)
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