2023.03.01
テーマ： 鎌倉(414)
カテゴリ： 旅行
あさひ本店江の島頂上店 があります。
あさひ本店 といえば たこせんべい 。
歩き疲れたのでここで少し休憩します。
薄く焼き上げたせんべいは、
食感がパリパリのサクサク🎵
味付けは濃すぎず、
疲れた体にほどよい塩気と
満腹感が優し～く広がります。
サイトでは製造工程として
①たこを塩が抜けるまで8回ほど丁寧に洗う。
②味付けをする(しょうゆベースのピリ辛)
※たこ本来の味が出るように薄味にする。
③たこに粉をつけて185℃に熱した鉄板に並べる。
④上下1トンの圧をかけプレスし2分間焼く。
とありました。
たこせんべいで英気を養い、
次に向かう先は 江の島シーキャンドル 。
1951年に日本初の民間灯台として
設置された江の島灯台。
2002年に江ノ電開業100周年事業の一環として、
【景観・自然への配慮】【公共的な利用価値の追求】
【地域の観光振興】を基本コンセプトに
建設された 新江の島展望灯台
2003年4月のリニューアルオープンを経て、
2010年10月に公募の結果「江の島シーキャンドル」
と命名されました。
展望台から見る景色は絶景！
たこせんべいに続いて疲れを忘れさせてくれます。
楽しみです
↑よろしくお願いします
↓香りがよくて髪が落ち着きます。リピしてます
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hima☆wari
夫と二人ひっそりと暮らす50代おばさん。 23年間勤務した会社を2023年2月に退職。 備忘録として始めたブログはやったりやらなかったり。 それでもええやん、ぼちぼちでええやんと お気楽に過ごしております。 只今、キャンピングカー購入の夢を着々と実現中。
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